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Come diventare barman

Di Gioia Bò | 29 aprile 2011
Come diventare barman

Il mestiere di barman è affascinante e remunerativo al tempo stesso, a patto che si abbia voglia di esercitare la professione con passione e dedizione, non accontentandosi mai delle nozioni imparate, ma cercando un continuo miglioramento. Fare il barman, infatti, [...]Continua a leggere

Come aprire un bar

Di Gioia Bò | 21 marzo 2011
Come aprire un bar

Si può rinunciare ad una cena al ristorante, ad un cinema il sabato sera, ad una pizza con gli amici, ma crisi o non crisi l’italiano medio non rinuncia per nulla al mondo ad un caffè nel bar di fiducia. [...]Continua a leggere