preparare cocktail

Ci avviciniamo a Natale e anche cocktail e aperitivi devono essere a tema, ecco, quindi, che per la nostra rubrica settimanale anche i drink si vestono a festa e si colorano di rosso o di bianco, proprio in linea con [...]Continua a leggere

Tra i cocktail invernali più noti ci sono sicuramente i cosiddetti cocktail flambè, ossia quelli che dopo la preparazione vengono “incendiati”, in modo da creare un effetto più coreografico. Di cocktail in versione flambè ne esistono diversi, noi oggi, per [...]Continua a leggere

In teoria i cocktail non hanno stagioni, ma in realtà non è così: ad esempio, in inverno è più facile bere un Bombardino piuttosto che una Caipirinha. I motivi sono diversi, come gli ingredienti usati, la possibilità di berli caldi, [...]Continua a leggere

Per la rubrica settimanale dedicata ai cocktail oggi parleremo del B-52, un drink a base di liquore al caffè, crema Baileys e Grand Marnier, la cui particolarità è la preparazione a strati: data la diversa densità degli ingredienti, essi non [...]Continua a leggere

Per la nostra rubrica dedicata ai cocktail parleremo oggi di uno dei drink più noti del Novecento: si tratta dello Champagne cocktail, un short drink mediamente alcolico, si attesta sui 14°, da bere in qualsiasi momento, ma soprattutto come aperitivo. [...]Continua a leggere

Mancano circa due settimane ad Halloween, quindi questo è il momento giusto per pensare a cosa servire da bere agli amici durante la notte dei 31 ottobre; naturalmente i drink dovranno essere adatti all’occasione: via libera quindi a cocktail a [...]Continua a leggere

Anche questa settimana per la nostra rubrica dei cocktail tratteremo un drink particolare: si tratta del Brandy egg-nog. Gli egg-nog, letteralmente “uovo alcolico” sono una categoria di cocktail composti sempre da due ingredienti fondamentali: il latte e le uova, ai [...]Continua a leggere

Per il nostro appuntamento settimanale con la rubrica dedicata ai cocktails oggi ve ne illustreremo non uno ma ben tre: si tratta della trilogia dei “cocktails criminali”, nati sulla scia del successo ottenuto dal film “Il padrino” ; i tre [...]Continua a leggere

Per la nostra rubrica dedicata ai cocktail oggi vi illustreremo un drink molto particolare e decisamente adatto alla stagione nella quale stiamo entrando: si tratta del Bull Shot, un cocktail a base di vodka, consommé di manzo ed altri ingredienti [...]Continua a leggere

Oggi parliamo di un cocktail particolare e forse non conosciuto al grande pubblico, si tratta del Rob Roy, un pre dinner, ovvero un aperitivo, a base di whisky, Vermouth e Angostura. Simile al Manhattan, questo cocktail mantiene comunque le sue [...]Continua a leggere

Per la nostra rubrica dedicata ai cocktail oggi parleremo del Black Russian, un drink a base di vodka e caffè dalla gradazione alcolica piuttosto elevata: 39,6%, e per questo indicato più come after dinner che come aperitivo. Inoltre, conosceremo anche [...]Continua a leggere

Tra i cocktail più famosi c’è sicuramente l’Alexander, un drink a base di cognac, crema di cacao e crema di latte, ideale per il dopocena e non per l’aperitivo. Un cocktail stuzzicante e poco alcolico, ideale da sorseggiare durante una [...]Continua a leggere

Tra i cocktail della categoria pre-dinner, ossia da aperitivo, uno dei più conosciuti e amati è senza dubbio l’Americano, un drink che, a dispetto del nome, si prepara con prodotti italiani; ma allora perché si chiama Americano? E qual è [...]Continua a leggere

Se cercate un cocktail alcolico particolare e dal sapore deciso quello che fa per voi è l’Angelo Azzurro, un drink a base di Gin, Cointreau e Blue Curaçao, un liquore fatto con la scorza di un particolare tipo di arancia [...]Continua a leggere