Negli ultimi giorni la digestione ha avuto numerosi problemi e non è ancora finita. Sono molti, infatti, ad aspettare l’Epifania per godere di un ultimo pranzo (o cena) a base di leccornie stagionali. Cerchiamo di dare dei consigli per favorire la digestione, in qualsiasi situazione. È davvero poco piacevole trovarsi con un senso di pesantezza proprio sullo stomaco e sentirsi affaticati nei movimenti e anche mentalmente.
Il liquore di mirto è un liquore tipico della Sardegna e della Corsica, che si ottiene dalla macerazione alcolica delle bacche di mirto oppure da un misto di bacche e foglie; proprio per la sua particolarità locale, per riferirsi a questo liquore viene spesso adottata la denominazione di Mirto di Sardegna.
Oggi torniamo a parlare di liquori e lo facciamo con una bevanda che più che un liquore è un digestivo, ossia il liquore al carciofo.
Una digestione difficile, purtroppo, non è infrequente e moltissime persone sono abituate a sopportare questo disturbo piuttosto spesso; altre, pur avendo la fortuna di non soffrire di gonfiori, flatulenza e affaticamento, conoscono comunque i sintomi del cibo che rimane sullo stomaco. Spesso è causata da abuso di cibi grassi o speziati o, ancora da bevande stimolanti quali il caffè o l’alcol o, addirittura il tè. Come al solito, sono i rimedi a base di erbe a venire incontro a problemi di tal genere e a far ritrovare un buon equilibrio all’interno del proprio corpo. A tal proposito, si possono preparare in casa un tonico e una tisana da assumere dopo i pasti.