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Cucina / di Gianni Puglisi -

Come conservare le erbe aromatiche

Le erbe aromatiche sono un prezioso alleato in cucina. Se avete quindi un angolo con rosmarino, salvia, timo e altro e desiderate non sprecarle, dovreste pensare alla conservazione, affinché possiate…

Fai Da Te / di Gianni Puglisi -

Come essiccare le erbe aromatiche

Le erbe aromatiche sono davvero molto preziose per dare sapore ai piatti e ovviamente quelle essiccate direttamente a casa propria sono molto più profumate e hanno una resa decisamente maggiore,…

Fai Da Te / di Gianni Puglisi -

Come essiccare l’origano

  L’origano è uno dei profumi più tipici della Dieta Mediterranea. La maggior parte di noi è abituato a comprarlo al supermercato già sbriciolato e pronto all’uso, ma è possibile…