Oggi parleremo di uno dei cocktail più famosi del mondo: la Caipirinha, un drink brasiliano a base di cachaça, un distillato ottenuto dalla canna da zucchero, lime, zucchero bianco e ghiaccio. La parola caipirinha è il diminutivo del termine portoghese “caipira” che indica gli abitanti delle zone rurali del Paese; vediamo di conoscerne la storia e come fare a preparare questo delizioso cocktail anche a casa.
Per il consueto appuntamento con le ricette dei cocktail più famosi, questa settimana scopriremo come preparare il Gin Tonic, un long drink a base di acqua tonica e di Gin, il caratteristico distillato ottenuto dalla distillazione di un fermentato ottenuto dall’orzo e dal frumento con l’aggiunta di una miscela di erba e spezie.
Con il caldo di questi giorni ci vuole una bevanda fresca e rinfrescante e, proprio per questo, la ricetta del cocktail di questa settimana, risponde a questa esigenza. Oggi, infatti, conosceremo il Piña Colada, un cocktail dolce a base di rum, latte di cocco e succo d’ananas, originario di Porto Rico.
Per la rubrica dedicata ai cocktails, questa settimana vi parleremo di uno dei cocktail italiani più noti: il Bellini, un long drinks a base di polpa frullata e succo di pesca bianca e vino bianco frizzante tipo Prosecco. Come per i cocktail già trattati, vediamo la storia del Bellini e la ricetta per prepararlo a casa.
Per l’appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata ai cocktail, oggi parleremo dei Mojito, un famoso drink di origine cubana a base di rum, succo di lime, zucchero di canna bianco e foglie di menta. Un cocktail molto conosciuto e dal sapore fresco e dissetante, perfettamente adatto alla stagione estiva; scopriamone la storia e la ricetta.
L’appuntamento con la rubrica dedicata ai cocktail di questa settimana è tutta per il Negroni, un drink alcolico dal tipico colore arancione a base di Campari, Martini rosso e Gin. Il Negroni è tra gli short drink più noti, ideale sia per l’aperitivo che per il dopo cena come digestivo; scopriamo, quindi, la ricetta per prepararlo anche a casa.
Eccoci di nuovo al consueto appuntamento settimanale con la rubrica dei cocktails; il drink di questa settimana è il Bacardi, un cocktail a base di rum Bacardi, molto diffuso come aperitivo. Vediamo, quindi, la storia del Bacardi e come prepararlo a casa.
Eccoci all’appuntamento settimanale con la rubrica dedicata ai cocktails; il drink di questa settimana è il Martini dry, il celebre cocktail a base di Gin e di Vermut, uno dei apprezzati per aperitivi e happy hours; vediamo, quindi, di conoscerlo meglio e soprattutto di imparare a prepararlo anche a casa.
Eccoci di nuovo all’appuntamento settimanale con la rubrica dei cocktail; il drink di oggi è il Margarita, un cocktail messicano a base di tequila. Come al solito, scopriamo un po’ di curiosità su questo cocktail, come la storia, le varianti e, naturalmente la ricetta.
Oggi torniamo a parlare di cocktail e lo facciamo con uno dei più famosi: il Cosmopolitan, un cocktail a base di vodka, Cointreau, succo di lime e di ribes. Il Cosmopolitan è un cocktail molto diffuso in America diventato popolare anche da noi grazie al telefilm “Sex and the city” per essere il drink più consumato dalle protagoniste. Vediamo, quindi, come preparare il cocktail Cosmopolitan in casa.
Per chi ama i cocktail il Bloody Mary è una vera e propria istituzione, ma anche chi non è un appassionato lo avrà bevuto almeno una volta. Il Bloody Mary è un cocktail a base di vodka, succo di pomodoro e altri ingredienti quali tabasco, consommé, cren, sedano, sale, pepe nero, pepe di Caienna e succo di limone. Anche se gli ingredienti sono tanti, per preparare il Bloody Mary non serve essere dei provetti bar tender, vediamo, quindi, come prepararlo a casa.
Preparare un cocktail non è complesso, basta conoscere le ricette giuste e più gradite e, soprattutto, acquistare qualche semplice strumento da lavoro. Mescolare, servire e conservare i drink sono i passaggi fondamentali e, sia un professionista che un semplice amatore, non può non possedere l’apribottiglie, il bicchiere graduato, lo shaker e tanti altri oggetti indispensabili all’ottimo risultato finale.