Come scegliere i cocktail di Natale? E’ vero: di solito queste feste si passano in famiglia, ma questo non significa eliminare dal menu delle serate un po’ di divertimento, alcolico o analcolico che sia. Vediamo come regolarci in tal senso.
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Come preparare il Tequila Sunrise
L’arrivo dell’estate porta le persone ad indugiare un pizzico di più sui propri vizi alcolici, soprattutto in concomitanza con aperitivi all’aperto e serate passate in compagnia: vediamo insieme come si prepara il cocktail Tequila Sunrise.
Come fare una Caipiroska alla fragola
Anche se l’estate sta giungendo al termine, potete comunque gustarvi un ottimo cocktail in compagnia degli amici. Oggi vi proponiamo la ricetta della Caipiroska alla fragola, un ottimo aperitivo dissetante e fresco, che potete facilmente realizzare voi stessi, sia in versione alcoolica che analcolica.
Come fare lo spritz
Lo spritz è un cocktail classico molto apprezzato soprattutto per l’aperitivo. È secco, con un velato sapore dolciastro, ha un bel colore arancione, e si sposa benissimo con olive, patatine e piattini salati. Inoltre, è leggermente alcolico e difficilmente dà alla testa. Si può fare a casa in modo facile, nella versione Aperol e Campari. Ecco qui le nostre ricette.
Come fare la salsa Worcester
La salsa Worcester è forse la salsa inglese più famosa al mondo. Ha un sapore dolciastro, speziato e al tempo stesso piccantino. Si usa in tante occasioni, soprattutto abbinata a carni importanti, arrosti e hamburger o al salmone. C’è chi la ama nell’insalata, chi la aggiunge nelle zuppe e chi invece la mangia così, con un po’ di pane, o la usa come ingrediente speciale per i cocktail (uno tra tutti il Bloody Mary). Avete mai pensato di farla in casa? Ecco la nostra ricetta. Divertitevi a creare e ad assaggiare
Come fare il Sex on the beach
Preparare un buon cocktail è sempre un ottimo modo per riempirsi la casa di amici. Il Sex on the beach è un classico molto apprezzato. È nato negli anni Ottanta ed è caratterizzato da un profumo di pesca piacevolissimo. È un po’ il simbolo dell’estate, ma sicuramente i vostri ospiti lo apprezzeranno anche in inverno.
Come fare i cocktail di San Valentino
Fra pochi giorni sarà San Valentino, se avete deciso di concedervi una romantica serata con la vostra dolce metà, oltre a un menù afrodisiaco e ai dolci a forma di cuore, preparate anche un cocktail speciale per accomunare questi momenti, come i cocktail di San Valentino, appunto, dei drink studiati per essere serviti proprio durante la giornata più romantica dell’anno.
Come fare i cocktail al melograno
Siamo ancora nel periodo festivo e quindi anche i cocktail e gli aperitivi che servirete ad amici e parenti dovranno essere adatti all’occasione. Nei giorni scorsi vi abbiamo presentato alcuni cocktail di Natale, nonché aperitivi da servire durante le feste; oggi è il turno di due cocktail davvero particolari perché preparati con un ingrediente d’eccezione: il melograno.
Come fare i cocktail di Natale
Ci avviciniamo a Natale e anche cocktail e aperitivi devono essere a tema, ecco, quindi, che per la nostra rubrica settimanale anche i drink si vestono a festa e si colorano di rosso o di bianco, proprio in linea con il periodo natalizio. Sono tutti drink semplici e veloci da preparare: scopriamo insieme qualche ricetta per fare i cocktail di Natale.
Come fate i cocktail flambè
Tra i cocktail invernali più noti ci sono sicuramente i cosiddetti cocktail flambè, ossia quelli che dopo la preparazione vengono “incendiati”, in modo da creare un effetto più coreografico. Di cocktail in versione flambè ne esistono diversi, noi oggi, per la rubrica dedicata ai cocktail vi forniremo le ricette di quelli più famosi, come il Flaming Lamborghini e la Vodka flambè.
Come fare i cocktail digestivi
In vista delle abbuffate natalizie, la nostra rubrica settimanale dedicata ai cocktail, riguarderà i cosiddetti cocktail digestivi, ossia quei drink adatti ad essere serviti come digestivi; in particolare, vi forniremo le ricette per preparare il Planter’s punch e il B&B, ottimi da servire come after dinner.
Come fare i cocktail invernali
In teoria i cocktail non hanno stagioni, ma in realtà non è così: ad esempio, in inverno è più facile bere un Bombardino piuttosto che una Caipirinha. I motivi sono diversi, come gli ingredienti usati, la possibilità di berli caldi, tanto per citarne due; in via di principio, comunque, i cocktail alla frutta sono più adatti all’estate e quelli a base di superalcolici e creme per l’inverno, senza contare che ci sono dei drink che devono essere bevuti caldi, quasi bollenti. Complice la situazione climatica di questi giorni, oggi scopriremo quali sono i principali cocktail invernali.
Come fare il cocktail B-52
Per la rubrica settimanale dedicata ai cocktail oggi parleremo del B-52, un drink a base di liquore al caffè, crema Baileys e Grand Marnier, la cui particolarità è la preparazione a strati: data la diversa densità degli ingredienti, essi non si mischiano ma restano separati. Questo cocktail ha una gradazione alcolica piuttosto elevata e va bevuto come after dinner.
Come fare il Bombardino
Per la settimanale rubrica dedicata ai cocktail oggi parleremo di un drink che più che un cocktail vero e proprio è una bevanda invernale, servita soprattutto nei rifugi di montagna per riscaldarsi dopo una lunga sciata; si tratta del Bombardino: una bevanda a base di latte, Vov caldo e Whisky. Scopriamone le origini e la ricetta per prepararlo anche a casa per riscaldarsi nelle sere d’inverno.