Come fare il burro fatto in casa? Esso è in pratica la parte grassa del latte che viene separata dal siero e condensata ed a dispetto della descrizione tanto particolare, ottenerlo in casa è più semplice di quel che si crede, soprattutto se si eseguono bene i passaggi.
Se amate fare da voi i biscotti, sia per la colazione della mattina che per un momento di dolcezza al pomeriggio, ecco una ricetta che fa al caso vostro. Oggi vi proponiamo dei biscotti integrali senza zucchero nè burro, leggeri e dietetici, adatti anche per chi segue una dieta ipocalorica.
Non si può negare. Il burro è buonissimo ma è anche estremamente calorico. È possibile sostituirlo? La risposta è sì. Ecco quindi qualche consiglio per conservare il sapore delicato, la fragranza e la morbidezza di tutti quei cibi cucinati con il burro, facendo però a meno di questo noto ingrediente.