Come scegliere le verdure più salutari da mangiare? È cosa risaputa che il consumo di frutta e verdura sia un toccasana per la salute generale di una persona. Vediamo per quali alimenti optare nello specifico in base alla loro qualità.
verdure
Come fare la dieta alcalina
La dieta alcalina si compone di alimenti, per lo più naturali come frutta e verdura, che contribuiscono ad abbassare l’acidità nel nostro organismo Un organismo troppo acido infatti porta alla perdita di minerali essenziali per il corretto funzionamento del nostro organismo, ed alla lunga pare che provochi l’insorgenza di numerose patologie. La dieta alcalina consiglia di consumare ogni giorno il 70-80% di alimenti alcalini ed il 20-30% di alimenti acidi.
Come fare il taboulè di verdure
Il taboulè di verdure è un piatto della tradizione libanese, davvero perfetto per questa stagione estiva: si tratta di cous cous con tante verdure, a vostra scelta, limone e condimenti base. Un’idea anche per una cena stiva in giardino o per un pic nic sulla spiaggia.
Come fare un passato dolce di verdure
Oggi impareremo a realizzare una ricetta facile e molto nutriente, adatta soprattutto per questo periodo di cambio di stagione, quando la pancia dovrà essere sgonfiata in attesa dei primi caldi primaverili e i raffreddori di stagione sono dietro l’angolo. Ecco quindi come fare un passato dolce di verdure di stagione.
Come diventare vegetariani
Diventare vegetariani non significa solamente eliminare la carne dalla propria dieta. È molto di più. È una scelta di vita consapevole e sostenibile. Come si fa a non commettere errori? La cosa migliore, maturata la decisione, è rivolgersi a un nutrizionista. La dieta vegetariana è una dieta eccellente e assicura una vita più lunga e in salute, al tempo stesso, però, è bene non commettere errori che possono provocare gravi carenze nutrizionali.
Come pulire i carciofi
Pulire i carciofi è sempre un problema. Per quale motivo? Prima di tutto perché si ossidano velocemente, c’è tanto scarto, ci si sporca moltissimo le mani e si rischia anche di farsi male. Fatta questa premessa, seguendo il nostro tutorial è possibile eliminare le parti di troppo abbastanza facilmente, per poi proseguire con le ricette che abbiamo in programma.