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Cucina / di Gianni Puglisi -

Come fare il taboulè di verdure

Il taboulè di verdure è un piatto della tradizione libanese, davvero perfetto per questa stagione estiva: si tratta di cous cous con tante verdure, a vostra scelta, limone e condimenti base….

Lifestyle / di Gianni Puglisi -

Come diventare vegetariani

Diventare vegetariani non significa solamente eliminare la carne dalla propria dieta. È molto di più. È una scelta di vita consapevole e sostenibile. Come si fa a non commettere errori?…

Cucina / di Gianni Puglisi -

Come pulire i carciofi

Pulire i carciofi è sempre un problema. Per quale motivo? Prima di tutto perché si ossidano velocemente, c’è tanto scarto, ci si sporca moltissimo le mani e si rischia anche…