Come conservare le verdure d’estate
Come conservare le verdure d’estate? Vediamo insieme come conservare questi alimenti con l’alzarsi delle temperature. Cercando la soluzione migliore in base alle esigenze. Metodi differenti …
Cucina
Piccoli trucchi, suggerimenti e metodi per fare tutto al meglio in cucina
Come mangiare fave e pecorino
Come mangiare fave e pecorino? Sembra una domanda banale ma, soprattutto in occasione di alcune celebrazioni all’aperto, diventa quasi fondamentale. Due alimenti dalla antica tradizione …
Come preparare la coratella
Come preparare la coratella? Questo piatto povero, tipico del Centro Italia, è uno dei tradizionali piatti messi in tavola per la Pasqua in molte regioni. Una …
Come cucinare la cicoria
Come cucinare la cicoria? Questa verdura dal sapore amarognolo è molto gradita in diverse cucine tradizionali regionali. Scopriamo insieme come portarla sulla nostra tavola. Ecco …
Come scongelare i cibi
Come scongelare i cibi? Parliamo di un’attività che siamo tutti convinti di saper fare e che, spesso e volentieri, sbagliamo rischiando potenziali conseguenze per la …
Come preparare contorni veloci
Come preparare contorni veloci per pranzo o cena? Ecco come riuscire a ottenere risultati ottimali in brevissimo tempo e con il minimo sforzo. Ecco come …
Come ammorbidire il pane secco?
Come ammorbidire il pane secco? Per diverse motivazioni potremmo dover aver bisogno di rinvenire e portare a una commestibilità maggiore del pane lasciato rinsecchire. Vediamo …
Come si mangia il caviale?
Come si mangia il caviale? È una domanda che difficilmente tutti noi saremmo costretti a porci nella nostra vita. Ma dove è il danno nel …
Come preparare il cocktail di Halloween di Gordon Ramsay
Come preparare il cocktail di Halloween di Gordon Ramsay? Cerchiamo di giocare un po di più rispetto al solito sulla componente alcolica di questa celebrazione. …
Come preparare una gricia perfetta
Come preparare una gricia perfetta? Questo piatto di pasta della tradizione romana è tra i più richiesti e amati da turisti e dai romani. Come …
Come stare bene con il golden milk
Come stare bene con il golden milk? Parliamo di una bevanda, letteralmente soprannominata latte d’oro, adatta a prendersi cura di noi sia dal punto di …
Come mangiare bene in autunno
Come mangiare bene in autunno? La soluzione è molto semplice e alla portata di tutti: consumando principalmente alimenti di stagione. Ecco come mangiare bene in …
Come scegliere la frutta migliore?
Come scegliere la frutta migliore? Se vogliamo essere sicuri di consumare alimenti di alta qualità, in tal senso possiamo mettere in pratica alcuni piccoli trucchi …
Come creare pasti leggeri
Come creare pasti leggeri? Sia per via del poco tempo, del bisogno di non caricarsi di troppe calorie e di rimanere freschi, vi è la …