In questi giorni, con il termometro che sale, la voglia di cibi freschi si fa sentire; oltre a bere tanta acqua, succhi di frutti e frullati, possiamo pensare di concederci ogni tanto qualcosa di più goloso come ad esempio un frappé.
Che cos’è il frappé
Il frappé è una bevanda che si ottiene frullando frutta, latte, ghiaccio tritato e, a volte anche lo zucchero; si chiama frappé anche il frullato a base di gelato e latte, ai quali si può aggiungere anche liquore, cacao, caffè o sciroppi.
Certamente, se siete a dieta, dovete sapere il frappé e un po’ più calorico di un semplice frullato, ma ogni tanto potete fare uno strappo alla regola prepararvi questa fresca golosità; vediamo come fare
Come fare un frappé
Fare un frappé è veramente molto semplice, basta decidere gli ingredienti da usare; di seguito vi forniamo la ricetta di uno dei frappé tipici dell’estate, che unisce golosità e freschezza, ovvero il frappé alle fragole.
Ingredienti: una decina di fragole fresche, due bicchieri di latte, due cucchiai di gelato al fior di latte, un po’ di ghiaccio.
Preparazione: tagliate le fragole a pezzi e mettetele dentro al frullatore insieme a tutti gli ingredienti, ghiaccio compreso; una volta che gli ingredienti si saranno ben amalgamati, il vostro frappé sarà pronto; per renderlo più gustoso potrete guarnirlo con un ciuffo di panna montata.
