Ieri vi abbiamo illustrato la ricetta per preparare la cotognata, un dolce gelatinoso preparato con le mele cotogne; questi frutti saranno i protagonisti anche della ricetta di oggi, ossia la marmellata di mele cotogne, un ottima confettura da preparare proprio in questo periodo dato che la raccolta di questi frutti avviene in ottobre.
La colla a caldo è uno strumento molto utile per il bricologe, perché si tratta di una pistola elettrica contenente uno stick di colla che a freddo sembra una colla non gommosa e a caldo diventa morbida e a presa rapida. Attaccata alla corrente, la pistola fonde lo stick a una temperatura variabile tra i 150 gradi e i 180 gradi.
La cotognata è un dolce dalla consistenza gelatinosa preparato con le mele cotogne con l’aggiunta di acqua e zucchero; questo dolce, di origine spagnola, è molto diffuso anche in Italia, soprattutto al sud dove è stato portato durante la dominazione aragonese. Questo è il momento giusto per preparare la cotognata dato che proprio in questo periodo si raccolgono le mele cotogne; scopriamo, quindi, la ricetta per fare la cotognata.
Per fare soldi bisogna davvero mettersi d’ingegno, soprattutto quando il proprio stipendio non basta per arrivare a fine mese. Quali sono quindi le attività che si possono svolgere nel tempo libero? In realtà sono molte, bisogna solo stare molto attenti a ottimizzare i guadagni. In che senso? Evitate quei lavori che hanno una resa minima, come il volantinaggio.
Avete acquistato da poco un Mac, siete riusciti a configurare correttamente la vostra stampante multifunzione ma non sapete ancora come si fa a scansionare documenti su Mac usando lo scanner incluso nella stampante? Allora siete capitati nel posto giusto al momento giusto. Eccovi infatti una breve guida che vi mostrerà come usare stampanti multifunzione e scanner per scansionare documenti e fotografie su OS X. La procedura è relativa ad OS X Mountain Lion ma può essere usata anche su versioni precedenti del sistema operativo Apple.
Il medico di base è una figura molto importante perché è colui che si occupa della nostra salute e che ci conosce bene; non a caso viene chiamato anche medico di famiglia, proprio perché cura e consiglia tutta la famiglia. Come fare, quindi, per scegliere il medico di base? Vediamo di scoprirlo in questo post.
Norton è tra gli antivirus preinstallati con maggior frequenza sui nuovi PC ma, nonostante ciò, a volte può capitare che rallenti il funzionamento del sistema e che quindi gli venga preferito un antivirus diverso, spesso gratuito, che a parità di prestazioni non influenzi negativamente il funzionamento del PC.
È scientificamente provato. Quando durante una cena con gli amici si estrae dalla tasca il proprio iPhone, c’è sempre qualcuno che per un motivo o l’altro chiede di provarlo. In occasioni come queste, si cerca di essere sempre gentili acconsentendo alla richiesta dei propri amici ma nel proprio inconscio si è preoccupati di cosa questi possano fare una volta avuto lo smartphone fra le mani, quali foto possano aprire e quali documenti possano leggere. E allora perché non evitare questi inutili patemi d’anima con un’applicazione facile facile che permette di racchiudere i propri file più importanti in uno scrigno segreto protetto da password?
Mettere a tavola bicchieri colorati, magari con decorazioni raffinate è un lusso. Questi particolari accessori, infatti, possono essere davvero costosissimi e non tutti possono permettersi di investire cifre ingenti in un set. La soluzione quindi è realizzarli da soli! In che modo? Ovviamente seguendo il nostro facile tutorial.
Quando dovete cercare qualcosa su Internet, nella maggior parte dei casi ci si collega al motore di ricerca per eccellenza, che è Google. La ricerca standard di Google, però, è focalizzata su informazioni e notizie mentre esistono altri motori di ricerca che permettono di focalizzarsi direttamente sui file, come documenti di testo, immagini e file musicali, senza passare per siti intermediari.
Per il nostro appuntamento settimanale con la rubrica dedicata ai cocktails oggi ve ne illustreremo non uno ma ben tre: si tratta della trilogia dei “cocktails criminali”, nati sulla scia del successo ottenuto dal film “Il padrino” ; i tre cocktails in questione sono Godfather, Godmother e French Connection: scopriamo le ricette.
Il Nocino è un liquore molto amato in alcune zone italiane, soprattutto nella provincia modenese e reggiana. È preparato con le noci giovani e fresche, che devono macerare al buio. Ha un colore molto scuro, quasi bruno, e un profumo intenso. In questa stagione dell’anno aumenta il consumo della frutta secca e quindi anche delle noci, ma attenzione la preparazione del Nocino di solito avviene in occasione di San Giovanni, a giugno.
La crema pasticcera è una delle creme più usate in pasticceria, dato che viene utilizzata per farcire diversi dolci, tra i quali crostate, cannoli, millefoglie e pan di Spagna, oppure usata per preparare diversi dolci al cucchiaio. Fare la crema pasticcera in casa non è difficile, oggi scopriremo la ricetta per prepararne una perfetta.
La colla caseina è un prodotto antico, utilizzato ormai sono nell’arte del restauro. Come si può intuire dal nome, questo prodotto veniva ricavato dal formaggio, per l’esattezza il pecorino, mentre oggi può essere a base di caseina o di caglio. Oltre a questa componente naturale, ovviamente contiene calce pura, carbonato di sodio (o borace), soda caustica. La sua capacità di far presa dipende proprio dal quantitativo di calce presente.