Cosa c’è di meglio in estate che dissetarsi con una bella limonata fresca? Ma non di quelle industriali, bensì una limonata fatta in casa. Prepararla in casa non è difficile: vi basterà procurarvi dei limoni di qualità è il gioco è fatto.
limoni
Come fare la marmellata di limoni
C’è chi si dedica alla preparazione delle marmellate solo quando ha un’eccessiva quantità di frutta in casa e vuole evitare che vada a male. Ma non è detto che si debba attendere che la fruttiera sia ricolma e che non si possa invece passeggiare per il mercato e scegliere la propria frutta preferita per farne una gustosa marmellata. Solo frutta? no, anche agrumi e in particolare il limone, che aggiunge un gusto assolutamente unico ai nostri dolci fatti in casa o alle fette biscottate della prima colazione.
La marmellata di limoni è semplice da preparare e non richiede tempi lunghissimi, regalandoci alla fine una grande soddisfazione al termine del lavoro. E allora andiamo a vedere nel dettaglio come fare la marmellata di limoni.
Come preparare il limoncello
Comefaretutto riscopre ancora una volta la sua anima culinaria, per presentare stavolta la preparazione di uno dei liquori artigianali più pregiati e semplici da preparare, il limoncello. In commercio ne esistono di tutti i tipi e per tutti i gusti, più o meno raffinati, più o meno costosi.
Ma perché spendere un capitale in enoteca o alla cassa del supermercato quando possiamo dilettarci da soli nella preparazione? Il procedimento per la preparazione di un ottimo limoncello è abbastanza semplice e richiede una spesa esigua, mentre la soddisfazione sarà grande alla fine dell’impresa.
Se avrete la pazienza di seguirci, vi spiegheremo passo passo come preparare il limoncello secondo una delle tante ricette italiane.