Fare la spesa al supermercato non deve essere una azione meccanica, durante la quale stanchi e carichi di pensieri, inserite nel carrello i primi prodotti che vi capitano sotto mano o che siete abituati a consumare. Del resto, non è necessario nemmeno, rimanere per ore a leggere tutti gli ingredienti che li compongono. Tuttavia, tentate di fare degli acquisti consapevoli ed evitate gli alimenti troppo lavorati che, in breve tempo, potrebbero portarvi verso l’obesità o le malattie cardiocircolatorie. Chi mangia dei cibi preparati in casa, inutile dirlo, vivrà meglio e più in salute, rispetto a chi, consapevolmente o inconsapevolmente, sceglie quotidianamente grassi ossigenati, sali, zuccheri aggiunti ed alti contenuti di fruttosio.
Ecco qualche consiglio per tornare a casa con degli ingredienti sani e sicuri, da preparare con amore per la propria famiglia, essendo sicuri di non aver esagerato con i nutrienti e le calorie:
- preparate una lista della spesa settimanale, includendo almeno cinque pasti ed evitate di prendere roba in eccesso che userete male o che dimenticherete nel frigorifero.
- tra i corridoi del discount scegliete quelli principali, dove di solito sono esposti gli alimenti meno calorici come latte, uova, frutta e verdura fresca, carne, pane e pesce.
- provate a darvi un tempo-limite prima di tornare nella vostra abitazione. Un buon esempio, potrebbe essere quello di entrare mezzora prima della chiusura o nel corso della pausa pranzo.
- scegliete qualche nuovo tipo di verdura e chiedete al negoziante di darvi dei consigli su come cucinarla. Sia che voi siate delle cuoche provette o magari degli incalliti single, sarà divertente stupire i vostri amici, lasciandovi aiutare pure da internet.
- per leggere più semplicemente le etichette dei prodotti, concentratevi sulla percentuale di grassi saturi e sul contenuto di zucchero.
- non fidatevi sempre e comunque dei prodotti “light” e di quelli “senza zucchero”. Molte volte, infatti, contengono degli ingredienti ancora meno sani e, quindi, potenzialmente più pericolosi.
