
Qualche giorno fa vi abbiamo spiegato come mettere le verdure sott’aceto, uno dei metodi migliori per conservare le verdure in vista dell’inverno; se avete molte verdure a disposizione e ormai avete abbastanza barattoli di prodotti singoli, potrete provare a metterli sott’aceto tutti insieme e fare la giardiniera, il mix di verdure ideale come antipasto o come accompagnamento di molti secondi.
