Tag: castagne

castagne

Cucina / di Mariposa -

LINK Come fare le castagne affumicate

Le castagne affumicate sono una tradizione autunnale e sono anche un prodotto alla base di tantissime ricette. Hanno diversi nomi in dialetto (per esempio castagne del prete) e non sono…

Cucina / di Giulia Tarroni -

LINK Come fare il castagnaccio

Il castagnaccio è un dolce tipico delle zone appenniniche dal Piemonte, alla Liguria, fino all’Emilia Romagna, a base di uno dei frutti tipici di questa stagione autunnale: le castagne. Un dolce povero,…

Cucina / di Giulia Tarroni -

LINK Come fare la mousse di castagne

La mousse di castagne è un dolce perfetto per questa stagione autunnale, anche perchè le castagne proprio in questo periodo abbondano! Tra le migliaia di ricette che si possono preparare con…

Cucina / di Giulia Tarroni -

LINK Come fare le castagne al forno

Le castagne sono il tipico frutto secco della stagione autunnale, perfetto per essere consumato dopo pasto, o anche la sera magari davanti ad un bel camino e bevendo un bicchiere…

Fai Da Te / di Daniela -

LINK Come conservare le castagne

Le castagne sono un tipico prodotto autunnale e se abbiamo la fortuna di vivere in una zona nella quale crescono, possiamo anche dilettarci nella loro raccolta, che è anche un…

Cucina / di Daniela -

LINK Come preparare le castagne

Tra i frutti autunnali per antonomasia ci sono le castagne, ovvero i semi della Castanea sativa, un albero meglio conosciuto con il nome di castagno. Le castagne, oltre ad essere…

Tempo libero / di Mariposa -

LINK Come raccogliere le castagne

È autunno e il simbolo di questa stagione sono sicuramente le castagne. Quanti di voi hanno già pensato di organizzare una bella castagnata? Spesso però non è così semplice radunare…

Cucina / di Gioia Bò -

LINK Liquore di castagne, la ricetta

L’autunno è alle porte e tra non molto potremo tornare ad assaporare i gusti tipici della stagione, come quello delle castagne, ad esempio, ottime sia lesse che a mo’ a…

Cucina / di Gioia Bò -

LINK Come fare la marmellata di castagne

Ottima per la colazione, deliziosa per la merenda, magari spalmata su una fetta biscottata, quella di castagne è una delle marmellate più gustose per il palato, nonché una delle più…

Cucina / di Gioia Bò -

LINK Come fare le caldarroste

Il freddo e la pioggia imperversano su gran parte della Penisola? E allora non c’è nulla di meglio che chiudersi in casa e godersi il caldo del caminetto, gustando magari…