Come fare i dolci per un baby shower

di Giulia Tarroni 0

Il baby shower è una tradizione americana in cui le amiche della futura mamma si riuniscono per scambiarsi regali, mangiare qualcosa insieme e fare tante chiacchiere prima di dare il benvenuto al bambino o alla bambina. In Italia si tratta di una tradizione che si sta diffondendo, proprio per tale motivo oggi vi vogliamo insegnare qualche dolce proprio per festeggiare il nascituro.

Come fare i dolci per un baby shower

Dolcetti per una merenda speciale:Baby shower cupcakes

Per organizzare un baby shower perfetto, dovete fare attenzione al cibo: tutto dovrà essere tematico, rosa o azzurro a seconda del sesso del piccolo. Se preparate dei dolcetti o dei cupcakes sarà facile guarnirli con glassa colorata, aggiungendo magari delle decorazioni rosa o azzurre.

Ingredienti:

  • 200 gr di farina;
  • 100 gr cioccolato fondente;
  • 100 gr di burro morbido;
  • 175 gr di zucchero;
  • 2 uova;
  • 1/2 bustina di lievito;
  • 250 ml di latte;
  • sale qc;
  • 250 ml di panna fresca;
  • 200 gr di cioccolato bianco;
  • coloranti alimentari a piacere;
  • pasta di zucchero

Per prima cosa lavorare in una ciotola il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema, cui unirete uova e cioccolato, che avrete precedentemente fuso a bagno maria. Sempre nella stessa ciotola aggiungete la farina setacciata con il lievito ed il sale, giusto un pizzico. L‘impasto ottenuto andrà inserito nelle formine o nei pirottini, per circa 2/3 della loro capienza e cuoceteli in forno caldo a 180 °C per circa venti minuti.

Potete procedere con la preparazione della crema di copertura, mentre i cupcake cuociono in forno:  fate fondere in un pentolino il cioccolato bianco a pezzi con la panna, poi fatelo riposare in frigo per 15 minuti. Montate il composto con le fruste fino a farlo diventare spumoso, e morbido, coloratelo con i coloranti alimentari e date sfogo alla vostra fantasia decorando i cupcake!

foto credit Thinkstock

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