La confettura di cipolle rosse di Tropea è un’ottima salsa per accompagnare i formaggi, i salumi e anche la carne. Farla a casa è davvero molto facile, è come fare una specie di marmellatina e questa è la stagione ottimale, perché le cipolle sono di stagione. Ricordate, inoltre, che le conserve possono essere un’idea regalo low cost e fatta in casa eccellente, soprattutto in vista del Natale.
Il pane di kamut, molto apprezzato e ricco di minerali importanti, è fatto sostanzialmente a base di grano khorasan, che si può trovare in commercio sotto forma di farine, perfette per fare il pane al kamut anche in casa propria. Oggi vi proponiamo una ricetta che prevede il lievito di birra, ma ovviamente vi sono diverse varianti anche con il lievito in polvere tradizionale.
Oggi è la vigilia di Ferragosto e siete giusto in tempo per organizzare una favolosa grigliata. È un modo per passare una giornata piacevole, divertendosi con gli amici e mangiando qualcosa di buono senza esagerare con le calorie. Quali sono le cose fondamentali da pianificare?
Il taboulè di verdure è un piatto della tradizione libanese, davvero perfetto per questa stagione estiva: si tratta di cous cous con tante verdure, a vostra scelta, limone e condimenti base. Un’idea anche per una cena stiva in giardino o per un pic nic sulla spiaggia.
Il gelato fatto in casa è una merenda deliziosa in estate, oltre a essere un dessert molto apprezzato da tutti. Non tutti però hanno la gelatiera, che è un eccellente strumento ma è anche molto costoso e molto ingombrante. Se non siete delle cuoche amatoriali e soprattutto non avete intenzione di investire in una produzione fuori dal comune, vi conviene imparare qualche ricettina in cui non occorre il celebre elettrodomestico.
Mantenere il peso durante le ferie non è mai così facile. È abbastanza normale essere tentati da peccati di gola, aggiungiamo poi che spesso si smette anche di fare quel poco di ginnastica inserita nella routine. Come si può fare quindi per evitare di ingrassare?
Per gustare l’astice in modo semplice e veloce ecco 5 modi facili per cucinare l’astice, tra i più raffinati e gustosi crostacei, una giusta alternativa all’aragosta.
Se mangiare il pesce nelle solite modalità non vi attira più, o se volete anche invogliare i bambini a consumarne quantità maggiori, ecco una ricetta facilissima per realizzare delle ottime polpette di pesce spada. Una soluzione ideale sia per un pranzo informale, che per la cena di tutti i giorni.
Quando si prende in considerazione l’acquisto di un condizionatore d’aria, è fondamentale conoscere bene l’ambiente che si vuole climatizzare e soprattutto conoscere i MQ di …
La buonissima frutta di stagione che allieta i nostri pranzi e le nostre cene estive, nel periodo invernale è solo un bel ricordo. Ma con qualche semplice accorgimento e con i consigli che vi forniamo, potete gustare la frutta estiva anche in pieno inverno, grazie alla frutta sciroppata, che si conserverà per lunghi mesi. Ecco come fare.
I ghiaccioli sono la merenda più rinfrescante in assoluto: leggeri, alla frutta ed economici, si possono realizzare molto facilmente in casa. Ecco quindi qualche suggerimento per delle ricettine rapide e gustosissime. Prima di iniziare, però ricordatevi di acquistare lo stampo, che può essere comprensivo di stecco in plastica, altrimenti fornitevi di quelli di legno.
Chi sceglie le vacanze al mare e non frequenta i bagni privati ha un amico del cuore: l’ombrellone. È lui il prodotto fondamentale con cui proteggersi dal sole e dal caldo. È davvero molto utile anche se avete un terrazzo esposto o un bel giardino. Come si può pulire? C’è poco da fare ma per la fine della stagione potrebbe essere sporco o comunque macchiato. Vuol dire che è stato usato. Ci sono però dei consigli per conservarlo nei migliori dei modi anche in vista delle prossime stagione.
Una delle spese più rilevanti nelle case degli italiani in questo periodo è quella legata alla bolletta della luce, a causa del consumo dei condizionatori. Ecco allora alcuni consigli utili per usare bene il condizionatore, al fine di risparmiare.
Le tende da sole sono un elemento di arredo fondamentale, perché riparano dal sole estivo, mantengono fresca la casa e se scelte con gusto possono dare anche un tocco estetico in più. Ma come si possono pulire? Ovviamente la pulizia può essere affidata a un’impresa, che di solito viene a domicilio, smonta la tende, la lava e poi la rimonta una volta ultimato il lavaggio. Come si può fare a casa?