
La conservazione dei cibi sotto sale è una pratica molto antica e, insieme all’affumicamento e all’essiccazione, rappresenta uno dei primi metodi di conservazione dei cibi utilizzato dagli uomini, oltre che uno dei condimenti più usati.

La conservazione dei cibi sotto sale è una pratica molto antica e, insieme all’affumicamento e all’essiccazione, rappresenta uno dei primi metodi di conservazione dei cibi utilizzato dagli uomini, oltre che uno dei condimenti più usati.

Avete amiche e parenti che amano le cose tecnologiche e non mancano mai, durante le ore mattutine di controllare la propria posta elettronica? Bene se volete stupirli, magari in occasione di una ricorrenza, oppure siete impossibilitati a recarvici di persona per fare gli auguri, distinguetevi da tutti gli altri inviando un enorme mazzo di fiori via email. Si, avete capito proprio bene potrete inviare fiori via email all’indirizzo di posta elettronica che desiderate e questo grazie a Flowers2mail.

I nidi di vespa sono parecchio diffusi sia in campagna che in città ed è facile che tapparelle, grondaie ed infissi vengano presi di mira dai fastidiosi insetti, che scelgono la nostra abitazione come rifugio per proliferare. In realtà le vespe, a differenza delle api, non sono pericolose per la vita dell’uomo, a meno che non vengano disturbate. In questo caso possono diventare i nostri peggiori nemici e renderci la vita davvero insopportabile. Meglio allora distruggere il nido di vespe tempestivamente, facendo affidamento sui rimedi naturali o sulla chimica (o al limite interpellando i Vigili del Fuoco).

Se siete dei musicisti in erba e volete far conoscere la vostra musica, i primi passi in questo mondo non sono affatto semplici. Di solito la promozione di artisti sconosciuti è un progetto costoso e, a meno che non abbiate grandi fortune da investire, dovreste affidarvi a degli agenti che vi possono mettere in contatto con le case discografiche. Oggi però, grazie specialmente ai mezzi tecnologici, c’è la possibilità di “mettersi in proprio” e promuovere la propria musica gratuitamente o quasi. Vediamo come.

Le case nuove hanno quasi tutte dei bellissimi terrazzi e, chi abita in città, sa bene quanto sono preziosi. Diventano una sorta di stanza in più e nella bella stagione si prestano a pranzi e cene in compagnia di amici. Ecco perché vanno arredati con gusto e soprattutto stando attenti ad alcuni dettagli.

Il raggiungimento della maggiore età rappresenta una tappa importante nella vita di ognuno ed anche gli auguri devono essere speciali, unici, da ricordare. Come augurare buon compleanno ad un ragazzo (o ad una ragazza) che compie 18 anni? Spesso ci si ritrova senza parole proprio nel momento in cui si sta per scrivere il messaggio telefonico, il biglietto o la mail. E allora ecco qualche frase fresca e spiritosa per fare gli auguri nel giorno del 18esimo compleanno.

Sempre più persone oggi sono affette da demenza senile, una condizione che spesso viene ignorata e, per questo, peggiora. Per alcune malattie non c’è rimedio, ma attuare dei provvedimenti in fase precoce può permettere di evitare che la situazione degeneri, o almeno aiuta a rallentare questo processo. Per questo diventa fondamentale per chi si prende cura di un genitore o un nonno, saper riconoscere quanto prima i segni della demenza senile. Vediamo quali sono.

La pesca sportiva è una pratica molto diffusa sul territorio italiano, tanto che ogni anno aumenta il numero di coloro che nel fine settimana lasciano la città per recarsi in riva al fiume o nei pressi dei laghi per trascorrere una giornata a a contatto con la natura lontano dal tran tran quotidiano. Ma per essere in regola con le leggi regionali o provinciali occorre entrare in possesso di un’apposita licenza, un po’ come accade per la caccia, sebbene le modalità di richiesta siano decisamente diverse. E allora andiamo a vedere come richiedere la licenza di pesca.

Continuiamo il nostro viaggio all’interno dei metodi di conservazione delle verdure affrontando oggi la conservazione sott’olio, uno dei metodi più antichi per il mantenimento dei cibi e in particolar modo delle verdure. Non meno gustose e diffuse dei sottaceti, anche le verdure sott’olio sono molto versatili: scolate dall’olio costituiscono un ottimo antibasto da accompagnare a formaggi e salumi, per arricchire le insalate o per farcire le focacce e le torte salate.

La marmellata di fichi è una delle più buone da gustare, ottima sia nella decorazione di dolci e crostate che come merenda per i nostri bambini. Non è difficile trovarla sugli scaffali del supermarket, ma volete mettere la soddisfazione nel prepararla con le nostre mani? E allora approfittiamo di questo periodo dell’anno (settembre), quando i fichi autunnali abbondano sui banchi del mercato e prepariamo in poco tempo la nostra gustosissima marmellata di fichi.

Se volete cucinare un piatto insolito, potete provare la cucina messicana. E tra i piatti tipici di questa cultura ci sono i nachos, uno snack buono e facile da preparare. A dir la verità non c’è una sola ricetta per fare i nachos, visto che nei 70 anni dalla sua nascita le varianti si sono sprecate, ora però ci concentreremo sulla ricetta base che poi potete cambiare a seconda dei vostri gusti o degli ingredienti che trovate perché ci rendiamo conto che non tutto sarà semplice da trovare.

Qualche giorno fa vi abbiamo spiegato come mettere le verdure sott’aceto, uno dei metodi migliori per conservare le verdure in vista dell’inverno; se avete molte verdure a disposizione e ormai avete abbastanza barattoli di prodotti singoli, potrete provare a metterli sott’aceto tutti insieme e fare la giardiniera, il mix di verdure ideale come antipasto o come accompagnamento di molti secondi.
![]()
I monitor LCD hanno un numero infinito di vantaggi rispetto ai vecchi monitor CRT, ma questo non significa che sono prefetti. Anzi, spesso capita che nei moderni display si vedano dei pixel (ossia dei puntini dello schermo) bloccati su un singolo colore o dei pixel bruciati (del tutto neri) che rendono molto fastidioso il lavoro o la fruizione di contenuti multimediali al computer. In molti casi, però, non si tratta di problemi irrisolvibili. Tutt’altro, quindi oggi siamo qui a spiegarvi come riparare i pixel bruciati o bloccati nei monitor LCD con un semplice sito Internet.

Tra i tanti liquori che si possono preparare in casa, merita un posto di primo piano il liquore al miele, utilizzato sin dall’antichità dai popoli dell’Europa del Nord e considerato un ottimo ricostituente. Il liquore al miele è perfetto per riscaldare le fredde serate d’inverno, ma può anche essere usato – con parsimonia, ovviamente – in caso di tosse, raffreddore e raucedine. La preparazione casalinga è abbastanza semplice e non richiede competenze particolari. E allora ecco a voi la ricetta del liquore al miele.