Gianni Puglisi 
In questo periodo dell’anno sono molte le persone che si chiedono se è possibile congelare la frutta. Gli alberi sono carichi e spesso non è possibile consumarla tutta e allora che fare? Si possono fare delle marmellate, si può regalare (o vendere) e poi si deve cercare di conservare, per quei mesi freddi, in cui spesso viene a mancare.
Festeggiare l’addio al celibato in grande stile è il desiderio di molti uomini, che sfruttano l’occasione per una rimpatriata tutta al maschile. Per rendere speciale questa festa ci sono molte idee divertenti, alcune classiche, altre più originali. Per scegliere è necessario cercare di soddisfare i gusti del futuro sposo: non deve essere solo un momento scherzoso e di sorpresa, ma anche una situazione piacevole e di relax.
Gli svasatori sono degli strumenti che permettono di allargare un foro cilindrico in modo da renderlo conico. Quest’operazione viene detto svasatura o sbavatura e aiuta a rendere più sicuro l’uso del pezzo che si sta lavorando. In gergo tecnico, si dice che sono utensili per la foratura e la tecnica di fissaggio.
Per rendere spiritoso l’arredo di casa o dare un tocco di estrema personalità, le lampade sono da sempre estremamente importanti. Vediamo quindi insieme come realizzare un paralume di carta di cotone o di riso e in stile cinese. La carta di cotone è molto bella, perché spesso all’interno contiene foglioline o petali di fiore, così anche quella di riso, che creano un effetto molto caldo, rischiarite dalla lampadina.
L’appuntamento con la rubrica dedicata ai cocktail di questa settimana è tutta per il Negroni, un drink alcolico dal tipico colore arancione a base di Campari, Martini rosso e Gin. Il Negroni è tra gli short drink più noti, ideale sia per l’aperitivo che per il dopo cena come digestivo; scopriamo, quindi, la ricetta per prepararlo anche a casa.
Gli scherzi per il matrimonio più amati non sono quelli del ricevimento, ma a casa degli sposi. Di solito si entra nella nuova dimora o la sera prima delle nozze, quando lui e lei sono andati a dormire dai genitori, o durante la luna di miele.
La cavatrice è una macchina molto usata nelle grandi falegnamerie e serve per fare degli incavi nel legno. È chiama anche mortasatrice. Fa parte di solito di un utensile combinato ed è molto difficile trovarla singolarmente. La macchina è composta di almeno tre unità operative: pialla, sega e toupie, che si mettono in moto attraverso a dei motori.
Pulire la grondaia non è un lavoro difficile, quanto invece può risultare pericoloso. Purtroppo alcune sono posizionate davvero molto in alto e raggiungerle può essere complicato. È importante quindi, prima di ogni cosa, prendere le giuste misure di sicurezza, non lavorare mai da soli e possibilmente se si è troppo pesanti o troppo anziani cedere il passo ai giovani.
Realizzare un vaso di cartapesta è un hobby divertente e anche molto utile. Con questo materiale semplice e povero, ottenuto dal riciclo della carta da giornale, è possibile costruire delle suppellettili per la casa moderne, pratiche ed esteticamente interessanti. Si possono creare dei portavasi per le piante, dei centrotavola o dei portagioie. Ognuno di noi ha sicuramente un angolo da vuoto da arredare.
Eccoci di nuovo al consueto appuntamento settimanale con la rubrica dei cocktails; il drink di questa settimana è il Bacardi, un cocktail a base di rum Bacardi, molto diffuso come aperitivo. Vediamo, quindi, la storia del Bacardi e come prepararlo a casa.
Gli scherzi al matrimonio sono un po’ come il pizzico di sale nell’impasto della torta. Non sono obbligatori, ma fanno la differenza e poi è un modo per sdrammatizzare quello che, altrimenti, sarebbe un evento decisamente troppo romantico. Attenzione però a non esagerare e soprattutto a non essere troppo volgari e offensivi.
Il seghetto alternativo è un particolare tipo di sega a motore, adatta al taglio di diversi materiali, quali il legno, la plastica, ma anche alcuni metalli. È un utensile elettrico molto utile sia nel bricolage, sia nei lavori professionali, grazie alle piccole dimensioni ma anche alla versatilità.
Con l’arrivo del caldo anche il palato ha bisogno di cibi freschi e leggeri, come la mousse al cioccolato, un dolce al cucchiaio irresistibile, spumoso e delicato ma con il delizioso sapore del cioccolato! Insomma, una bontà alla quale è davvero difficile resistere e dire di no, sia servito come dessert a fine pasto, sia come dolce tentazione del pomeriggio al posto del classico gelato. La parola “mousse”, non a caso, significa “schiuma” o “spuma”, proprio per sottolineare la delicatezza di questo dolce. Vediamo, quindi, come fare in casa la mousse al cioccolato.
Per arredare il bagno con classe sfruttando ogni angolo ci vuole un architetto. Purtroppo però chiedere una consulenza di questo tipo può essere un impegno economico non a portata di tutti. Leroy Merlin, famosa catena dedicata al bricolage e all’arredamento, anche quest’anno ha lanciato un servizio molto interessante: ha messo a disposizione dei clienti un team di architetti per progettare la stanza da bagno.