Quanto cibo spesso si butta via. Quando si parte per le vacanze ci si trova con un frigorifero carico di prodotti da smaltire e la pattumiera inevitabilmente si riempie. Non volano solo uova, frutta, verdura e latte ma ovviamente anche soldi. Come si possono evitare gli sprechi alimentari? Ecco alcuni consigli dell’ ADI – Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica.
