Ottima per la colazione, deliziosa per la merenda, magari spalmata su una fetta biscottata, quella di castagne è una delle marmellate più gustose per il palato, nonché una delle più ricercata. La si trova sui banchi del supermercato, spesso a prezzi non proprio contenuti, ma perché spendere inutilmente dei soldi quando possiamo prepararla in casa, godendoci anche la soddisfazione finale?
La preparazione richiede un po’ di tempo, ma alla fine del lavoro il risultato sarà davvero sorprendente ed il gusto della nostra marmellata di castagne sarà di gran lunga migliore rispetto a quello della marmellata acquistata.