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Come fare il caramello

Oggi torniamo a parlare di ricette e in particolare di quella per realizzare il caramello, che altro non è che la fusione dello zucchero, ottenuta con la cottura oltre ai 160°; con il caramello si possono decorare e arricchire diversi dolci, ma nonostante a prima vista sembri facile da preparare, se non si conosce la tecnica giusta si rischia di fare qualche pasticcio.

Ecco, quindi, la ricetta per fare un caramello liquido e gustoso.

Come fare il caramello

Ingredienti

400 g. di zucchero nella variante che preferite, ovvero bianco, semolato integrale o di canna, 200 ml d’acqua e una bustina di vanillina.

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Come scaricare icone gratis per abbellire il desktop

Anche il piatto più gustoso e prelibato di questo mondo se mangiato ogni giorno si trasforma in una minestrina insipida. Lo stesso discorso vale per le icone presenti sul desktop del computer, che possono essere anche esageratamente belle ma che dopo un po’ finiscono per stancare.

Se anche voi vi siete stancati delle icone che trovate ogni giorno sul desktop del vostro sistema operativo ogni volta che accendete il PC, non mancate l’occasione di fare un giro su IconFinder, un motore di ricerca grazie al quale è possibile trovare e scaricare icone gratis per abbellire il desktop in una manciata di click.

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Come e quanto conservare fatture e bollette

Ormai viviamo nell’era digitale, dove tutto si fa al computer, o quasi; eppure esistono dei documenti cartacei importantissimi che ancora, o almeno non del tutto, sono stati sostituiti dal digitale. È vero che si possono pagare le bollette on line, tuttavia, ancora la maggior parte delle persone si reca alla posta a pagare il classico bollettino, la cui ricevuta deve essere conservata.

Bollette, fatture, ricevute di pagamento, infatti, devono essere conservate e non buttate non appena espletato il pagamento, perché possono tornare utili in futuro. Vediamo quali sono i tempi e le modalità.

Non tutti i documenti devono essere conservati per lo stesso periodo di tempo, e la prescrizione, ossia il lasso temporale nel quale si possono far valere i propri diritti o può essere richiesta la prova del pagamento, è piuttosto variabile; in genere, però, la prescrizione è di 5 anni, anche se ci sono numerose eccezioni.

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Come usare la caraffa filtrante

Ultimamente va molto di moda ed è già lunga la schiera di sostenitori di questo metodo per depurare l’acqua, così come sono tanti coloro che ne possono fare a meno, ritenendolo un prodotto industriale poco efficace e creato per la vendita e non per reali benefici. Tuttavia per evitare sprechi e l’acquisto continuo di bottiglie di plastica del prezioso liquido, ecco che con lo strumento in questione si può migliorare correttamente quello che esce dal rubinetto in modo semplice ed economico. Le caraffe filtranti costano circa 20 euro e l’unica spesa sarà costituita dal cambio mensile del filtro che comunque può essere comprato in confezioni che ne contengono più di uno.

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Come usare gli ostelli negli Stati Uniti

Se per la prossima vacanza avete intenzione di visitare gli Stati Uniti, ma il lungo viaggio assorbe gran parte delle vostre risorse finanziarie, non preoccupatevi perché non c’è bisogno di spendere tanto per gli alberghi. Proprio come in Italia ed in Europa, la soluzione potrebbe essere un ostello. Ci sono molti ostelli negli Stati Uniti, che sono meno costosi degli alberghi ed altri tipi di alloggi. Qui di seguito trovate una rapida guida su come utilizzarli:

Fase 1: Organizzazione. Organizza il tuo itinerario ed il bilancio mesi prima del viaggio. È possibile risparmiare più soldi se la pianificazione è dettagliata. Alcune compagnie aeree e alberghi offrono sconti se si prenota con largo anticipo. Per risparmiare, ricerca le promozioni e sconti mesi prima. Includi le persone che conosci e i loro indirizzi per eventuali informazioni di contatto nel percorso. Avere qualcuno che conosci nei luoghi che visiterai renderà tutto più semplice.

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Come salvare e ripristinare i driver su Windows

Ogni volta che si formatta il PC o si installa un nuovo sistema operativo si ripresenta, puntuale, sempre lo stesso problema, quello relativo all’installazione dei driver, che ci vede sprecare minuti preziosi alla ricerca dei driver giusti per i componenti del nostro computer, per poi scaricarli e installarli uno a uno: in poche parole, un vero inferno. E se vi dicessimo che con Double Driver tutto questo si può evitare?

Double Driver è un ottimo software gratuito e no-install (che non richiede installazioni per poter funzionare) grazie al quale si possono salvare e ripristinare i driver su Windows in una manciata di click. Tutto quello che bisogna fare è avviare il programma, selezionare i driver da salvare e/o ripristinare (nel caso fossero stati già salvati in precedenza) e lasciar lavorare il programma. Ecco in dettaglio come funziona.

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Come assumere una badante

Avere in famiglia un anziano non autosufficiente può significare rinunciare al proprio lavoro per occuparsene a tempo pieno. E’ un problema molto comune nelle famiglie italiane, costrette spesso a ricorrere all’ospizio o a ricoveri prolungati in ospedale. Ma perché privare l’anziano della gioia di vivere nella sua casa? E perché rinunciare noi stessi al lavoro per occuparci della sua custodia e della sua cura.

La soluzione c’è e si materializza nella figura della badante, sebbene in molti siano restii all’idea di mettersi in casa un’estranea. E’ chiaro che prima di fare qualunque passo è necessario prendere informazioni sulla signora che si occuperà dell’anziano, verificandone le referenze o affidandoci ai consigli di qualcuno che già ne conosce il modo di fare. Una volta scelta la badante, poi, occorre metterla in regola, assumerla a norma di legge, a meno che non si voglia andare incontro a pesanti sanzioni. E allora vediamo nel dettaglio come assumere una badante, in modo che i suoi diritti vengano rispettati secondo la legge italiana.

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Come preparasi a scalare una montagna

L’alpinismo è uno sport impegnativo che non si può intraprendere come una qualsiasi attività. L’arrampicata va presa come uno sport estremo, dove ci vuole non solo forza, ma anche resistenza. Bisogna tener conto che questo sport può essere considerato molto pericoloso. Per questo un aspirante scalatore deve allenarsi bene prima di partire perché rischia infortuni seri o addirittura la morte. Qui di seguito ci sono alcune delle cose che è necessario sapere se si vuole scalare una montagna.

Fase 1: Preparazione. In primo luogo può essere molto utile leggere gli articoli o ascoltare i racconti di diverse esperienze degli alpinisti. Dalla lettura di questi pezzi si dovrebbe almeno essere in grado di capire se siete in grado di affrontare quest’avventura. È possibile trovare i libri su questo argomento o contattare le guide alpine per un briefing iniziale.

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Come recuperare i file cancellati

Come vi abbiamo spiegato nella nostra guida su come cancellare i file definitivamente per renderli irrecuperabili, tutti i file che vengono eliminati da un hard disk o da un dispositivo mobile rimangono nascosti su quest’ultimo fin quando non vengono sovrascritti da nuovi dati. Questo vuol dire che per cancellarli definitivamente occorre seguire procedure come quella che vi abbiamo segnalato l’altra volta, ma anche che è possibile recuperare i file cancellati finché questi non vengono sovrascritti.

Recuva è un eccellente software gratuito che permette di recuperare i file cancellati tramite delle semplicissime procedure guidate completamente in italiano portabili facilmente a termine anche da chi è alle prime armi con il mondo dell’informatica. Ecco in dettaglio come scaricarlo e utilizzarlo per riesumare file cancellati dal cestino per cui si era persa ogni speranza di ripristino.

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Come imparare ad esprimere i sentimenti

Chi è abituato a tenere tutto dentro e a non esprimere i propri sentimenti, potrebbe trovarsi nella condizione di aver bisogno di uno specialista per superare il proprio disagio. Noi ci limitiamo soltanto a fornire qualche consiglio in merito ad una eccessiva chiusura interiore, senza per questo pretendere di avere le conoscenze o le tecniche necessarie affinchè la persona possa definitivamnente cambiare atteggiamento. Detto questo, non si può ignorare che mentre buona parte del mondo soprattutto femminile è circondato da ragazze che non hanno problemi a parlare e confidarsi, dall’altro lato esistono persone che arrossiscono e soffrono visibilmente se solo provano a dire a chi considerano amiche come si sentono. Un problema che non risparmia neppure i ragazzi, che si mostrano spesso intimiditi da donne che ostentano indipendenza e aggressività e li costringono a non rivelare quello c he provano o, peggio, ad inventarsi ipotetiche storie o avventure, nella speranza di attirare l’attenzione. Nello specifico, quando ci si innamora e magari si viene da una grande delusione o da un tradimento, ecco che non è facile lasciarsi andare per la paura di soffrire o di essere respinti.

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Come fare i tortelli milanesi

Ancora un dolce tipico del Carnevale sulle pagine di Comefaretutto a beneficio dei golosi, ma anche di coloro che rispettano le tradizioni e vogliono creare l’atmosfera giusta a tavola in ogni periodo dell’anno. Castagnole, frappe e chiacchiere al forno sono già pronte per essere gustate, mentre oggi ci dedicheremo alla ricetta dei tortelli milanesi, un dolce tipico del capoluogo lombardo, facile da preparare e ottimo per il palato.

A differenza delle ricette consigliate precedentemente per i dolci di Carnevale, per i tortelli milanesi non è necessario preparare un impasto, ma basterà seguire le dosi e le fasi della preparazione per ottenere una leccornia da leccarsi dita e baffi. Pronti per la ricetta?

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Come bloccare i pop up

Le finestre pop up sono un fastidio per gli utenti di Internet. Esse possono variare da semplici annunci su vari siti web ripetuti fino allo sfinimento a delle vere e proprie piaghe fastidiose tipo zanzare che si aprono ad ogni click. Ogni pop up può essere un segnale che si è installato un adware sul computer, o semplicemente che non hai il blocco pop up del browser attivo. Per prevenire che queste finestrelle continuino ad aprirsi c’è bisogno prima di tutto di attivare il blocco. Successivamente una scansione del computer può rilevare alcune applicazioni dannose. Vediamo come fare.

Aprire una finestra del tuo browser preferito, come ad esempio Internet Explorer, Firefox, Opera, Chrome o Safari. Se il browser è aggiornato, dovrebbe già esserci una qualche forma di blocco dei pop up che può essere attivata automaticamente.

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Come fare i Baci Perugina

Ormai manca veramente poco a San Valentino e se volete stupire il vostro partner lasciate perdere regali costosi o firmati: prendetelo per la gola! Ovviamente non nel senso letterale del termine, bensì preparate qualcosa di buono con le vostre mani, come ad esempio dei cioccolatini. E quali se non i cioccolatini simbolo degli innamorati, ovvero i Baci Perugina?

È vero, i Baci Perugina si trovano in tutti i negozi e in abbinamento a tutti i gadget possibili, ma se volete fare un regalo veramente originale, provate a prepararli in casa: forse la forma non sarà proprio perfetta, ma di sicuro il vostro lui apprezzerà il gesto e gli dimostrerete che sapere anche cucinare, il che non guasta mai; inoltre, potrete incartare insieme ai Baci una particolare dichiarazione d’amore scritta da voi oppure sorprenderlo con una frase importante.

Sicuramente tutti avete presente i Baci Perugina, ossia quei cioccolatini dalla forma tondeggiante, farciti di gianduia, granella di nocciola, ricoperti di cioccolato fondente e con una nocciola intera, diventati famosi, oltre che per la loro bontà, per la frase d’amore che contengono nel foglietto all’interno dell’incarto.

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Come riparare hard disk e dispositivi USB danneggiati con Windows

Le prestazioni del vostro computer non vi sembrano più quelle di un tempo? Strani messaggi di errore vengono fuori dal nulla mentre state lavorando al PC? La copia dei documenti sulla vostra penna USB di fiducia ci mette secoli a completarsi? È probabile che l’hard disk del vostro computer e/o la vostra amata penna USB siano lievemente danneggiati.

Se non ci sono danni a livello hardware, questi problemi si possono risolvere in maniera rapida e senza utilizzare soluzioni a pagamento: basta Windows. Con la guida di oggi, stiamo infatti per andare a vedere come riparare hard disk e dispositivi USB danneggiati usando una delle funzioni integrate nel sistema operativo Microsoft, lo “scandisk”.

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