Tempo di estate, di sole, di mare e di cocktails con gli amici; questa settimana parleremo del Cuba Libre, un long drink a base di rum bianco e cola. Come ogni settimana scopriremo le origini di questo popolare cocktail e come prepararlo a casa.
Gianni Puglisi
Come essiccare le erbe aromatiche
Le erbe aromatiche sono davvero molto preziose per dare sapore ai piatti e ovviamente quelle essiccate direttamente a casa propria sono molto più profumate e hanno una resa decisamente maggiore, di quelle che si possono comprare nei negozi. Ma come si fa? Prima cosa bisogna partire dal concetto che ogni piantina ha la sua storia e soprattutto ha le sue caratteristiche: in alcuni casi si fanno essiccare le foglie, in altri i fiori o le radici.
Come fare una torta gelato
D’estate rinunciare al gelato è praticamente impossibile e non intendo soltanto il classico cono o coppetta da gustare per strada o al bar: il gelato si può declinare in tante varianti che si prestano bene a deliziosi dessert. Uno di questi è la torta gelato, una vera e propria torta che però ha la freschezza e la consistenza di un gelato. Per gustare una torta gelato non serve recardsi in pasticceria, con pochi ingredienti è possibile prepararla anche a casa.
Macchina combinata
Le macchine combinate sono macchine che contengono in un unico utensile più attrezzi e permetto diverse lavorazioni di una stessa superficie, quale potrebbe essere il legno. Ovviamente le macchine inserite in questo centro di lavoro possono essere numerose e le parti prendono il nome dagli strumenti classici, come la cavatrice, la fresatrice, il toupie, la pialla e molto altro.
Come fare il Cheese cake
Oggi parleremo di un dolce fresco, estivo e gustosissimo: il Cheese cake, una bontà tipica della tradizione americana preparata con la crema fresca di formaggio. Nonostante il Cheese cake sia tipico degli Usa, pare che abbia origine greche; scopriamo, oggi come fare in casa il Cheese cake secondo la migliore tradizione americana.
Come fare la crema di caffè
La crema al caffè è davvero una delizia e in estate si trasforma come una piacevole merenda. Ma come si prepara? La ricetta è molto semplice e permette anche a chi non è un mago dei fornelli di dare prova di grande abilità. Seguite quindi con attenzione le dosi e i passaggi.
Come comprare con i saldi
Il 7 luglio sono iniziati i saldi estivi 2012, un appuntamento irrinunciabile per chi vuole fare dei buoni affari e acquistare a prezzi scontati gran parte del guardaroba estivo oppure togliersi qualche sfizio inaccessibile a prezzo pieno. Come a ogni saldo, però, bisogna fare attenzione alle truffe e a non farsi tentare da apparenti offerte speciali che però non sono vere e proprie occasioni. Vediamo, quindi, come comprare con i saldi estivi 2012.
Come fare una borsa di jeans
Sono state le borse che hanno fatto la storia degli Anni Novanta e sono tornate di gran moda. Potete scegliere se acquistarle, magari realizzate da una grande firma, o realizzarle a casa vostra. In che modo? Ovviamente la borsa di jeans si fa utilizzando un vecchio paio di pantaloni. Tutti hanno a casa un jeans ormai logoro o un modello vecchio, che non si riesce più a indossare. Questo è il momento di tirarlo fuori dall’armadio.
Come fare la Caipirinha
Oggi parleremo di uno dei cocktail più famosi del mondo: la Caipirinha, un drink brasiliano a base di cachaça, un distillato ottenuto dalla canna da zucchero, lime, zucchero bianco e ghiaccio. La parola caipirinha è il diminutivo del termine portoghese “caipira” che indica gli abitanti delle zone rurali del Paese; vediamo di conoscerne la storia e come fare a preparare questo delizioso cocktail anche a casa.
Come e quando tosare il cane
Avete deciso che volete tosare il vostro cane: fa molto caldo e lo vedete soffrire, perde troppo pelo e vi sembra che anche per questioni igieniche sia la scelta migliore. La domanda ora è: come fare? Intanto bisogna partire dal presupposto che non tutti i cani si possano rasare. È molto importante quindi, prima di prendere in mano la tosatrice, verificare se il vostro amico a 4 zampe sia adatto al trattamento.
Come fare il sorbetto all’anguria
In estate si ha sempre voglia di dessert freschi e leggeri e a questo proposito i sorbetti sono quello che ci vuole, magari a base della frutta di stagione, come ad esempio l’anguria. Preparare il sorbetto all’anguria non è difficile però richiede diverse ore di riposo per farlo congelare, meglio quindi iniziare a prepararlo con un giusto anticipo a seconda che lo vogliate servire a cena o per pranzo; il sorbetto all’anguria, infatti, è un perfetto fine pasto, adatto sia per rinfrescarsi che per digerire un banchetto importante.
Sega universale
La sega universale è un utensile utilizzato per il taglio del legno, del metallo, ma anche di numerosi materiali plastici. È sicuramente lo strumento più adatto per gli amanti del bricolage perché permette di essere impiegato in situazioni molto diverse.
Come fare le treccine
Le treccine sono un’acconciatura molto divertente, che conquista le donne soprattutto durante la pausa estiva. È praticamente impossibile realizzarle da sole: è necessario quindi o rivolgersi a un parrucchiere esperto, oppure chiamare un’amica e seguire con attenzione il nostro tutorial.
Come fare collane e coroncine di fiori freschi
I fiori sono il simbolo della bella stagione e possono diventare un elemento d’addobbo davvero molto carino, sia per la casa sia per il look personale. Per questo motivo, vediamo insieme come realizzare una collana e una coroncina, che possono servire in diverse occasioni. Le collane sono divertenti, se avete deciso di fare una festa a casa o in riva al mare, mentre le coroncine possono essere l’accessorio perfetto per un’acconciatura un po’ diversa.