Piccoli trucchi, suggerimenti e metodi per fare tutto al meglio in cucina
Oggi impareremo una ricetta davvero molto particolare, ovvero come fare la marmellata di fagioli azuki, una pietanza che viene definita Anko. I fagioli azuki sono molto utilizzati in Giappone e vantano delle proprietà che offrono benefici per l’organismo, in particolare sono ricchi di minerali e oligo elementi, come il potassio, molibdeno e zinco, ricchi di fibre e di proteine e poveri di grassi. Sono quindi perfetti per una dieta bilanciata!
Oggi impareremo a realizzare una ricetta facile e molto nutriente, adatta soprattutto per questo periodo di cambio di stagione, quando la pancia dovrà essere sgonfiata in attesa dei primi caldi primaverili e i raffreddori di stagione sono dietro l’angolo. Ecco quindi come fare un passato dolce di verdure di stagione.
Volete qualche idea sfiziosa e senza dubbio romantica per preparare un’ottima cena afrodisiaca per San Valentino? Ecco qui qualche ricetta utilizzando degli ingredienti che sono proprio conosciuti per scatenare una grande carica erotica, in quanto stimolano gli ormoni femminili e maschili, risvegliando i sensi e fornendo una carica erotica notevole.
Il migliaccio è un dolce tipico napoletano e la tradizione vuole che venga preparato il martedì grasso. Se avete quindi voglia di rendere il vostro Carnevale un po’ più speciale, provate a mettere in tavola questo tipico dessert, è perfetto per i bambini ma anche per gli adulti. Come si cucina? Ecco la ricetta con le relative dosi da seguire fedelmente. I passaggi sono davvero molto semplici.
Lo tzatziki è la salsa veloce tipica della cucina greca, molto veloce da preparare e soprattutto di grande effetto. È perfetta infatti per accompagnare le ricette di carne e soprattutto per condire le insalate. Si presta perfettamente per esempio con i classici spiedini grigliati o con una bella insalata di pomodori. Ecco la ricetta.
Il sanguinaccio è un insaccato fatto con il sangue di maiale, che ha un’interessante variante dolce a base di cioccolato. Volete realizzarla a casa? Facilissimo, perché abbiamo per voi una facile ricetta da sperimentare. Seguite con attenzione i passaggi e le dosi.
I bagels sono degli snack salati di tradizione anglosassone, perfetti per uno spuntino veloce o una merenda: oggi vi proponiamo una variante al sesamo. Realizzarli è …
Fare i brownies è estremamente facile e queste tortine, famose negli Stati Uniti, sono un ottima merenda anche per i bambini. Inoltre, possono essere presentati per la prima colazione delle feste o abbinati a una crema alla vaniglia o con qualche frutto di bosco sono un ottimo dessert. Ecco quindi la nostra ricetta.
Le ciambelle fritte sono un dolce irresistibile, con lo zucchero o la glassa sopra e la loro morbidezza: un dolce perfetto per la prima colazione, dato che può risultare un pochino pesante. Oggi impareremo a realizzare delle ottime ciambelle fritte, in maniera semplice e molto economica: le porzioni si riferiscono ad una decina di ciambelle, con tempo di lievitazione di un’ora e di preparazione di mezz’ora.
Ecco una ricetta esclusiva e veloce per fare la crema vulcanica del maestro Knam, un dolce divenuto famosissimo grazie a programmi di cucina che ogni giorno si vedono in televisione ed in particolare Bake Off Italia. Pur trattandosi di una crema, la sua realizzazione richiede rigore e attenzione, proprio per garantirne la consistenza esclusiva, che l’ha resa unica in tutto il mondo.
Il guacamole è una salsa a base di avocado molto saporita e facile da realizzare. È tipica del Messico e la storia fa risalire la ricetta originale agli Atzechi. Evitando il peperoncino potete anche servirla ai bambini, che sicuramente saranno incuriositi dal verde intenso. Ricordiamo che l’avocado è un frutto dalle qualità nutrizionali eccellenti e ricco di antiossidanti. Se per Natale volete realizzare qualcosa di speciale per l’antipasto, seguite con attenzione il nostro tutorial.
La rainbow cake è una torta divenuta famosissima per il suo straordinario effetto ottico: tagliata infatti presenta una colorazione assolutamente identica a quella dell’arcobaleno, da cui prende anche il nome. La sua origina è anglosassone e la sua composizione, per nulla leggera, la rende una torta abbastanza impegnativa: oggi vi vogliamo proporre la ricetta a sei strati con un’altezza complessiva di circa venti centimetri.
Le uova ripiene sono un piatto molto veloce da realizzare e anche molto semplice. In estate, sono un piatto unico da accompagnare con una bella insalata, mentre in inverno potrebbero essere un antipasto. Per esempio, se decorate correttamente sono bellissime in un buffet di Natale.
Le Palle di Natale al cioccolato e Mascarpone può rivelarsi una perfetta ed originale soluzione al dolce del pranzo o della cena natalizia con amici e parenti. Pensate a quanto può essere simpatico un piatto da portata con tante palline al cioccolato sopra? Ecco come procedere per realizzarle, in maniera facile e veloce.