Come scegliere la pasta migliore al supermercato? Sembra un’operazione semplice e da svolgere quasi sovrappensiero, quando nella realtà dei fatti non lo è assolutamente. Vediamo insieme a cosa dobbiamo fare attenzione.
Cucina
Piccoli trucchi, suggerimenti e metodi per fare tutto al meglio in cucina
Come cucinare bene i broccoli
Come cucinare bene i broccoli? Talvolta si ottiene un sapore non gradevole dai cibi perché li si cuoce e tratta in maniera sbagliata. Vediamo come gestire al meglio questo ortaggio dalle innumerevoli proprietà benefiche e dal basso contenuto calorico.
Come preparare il brodo di carne
Come preparare il brodo di carne? Questa ricetta è una delle più consumate ed apprezzate di inverno quando il freddo attanaglia e l’unica cosa che si vorrebbe mangiare è qualcosa che sprigioni calore e che riscaldi davvero. Vediamo insieme come prepararlo.
Come preparare il purè di sedano rapa
Come preparare il purè di sedano rapa? Se si ha voglia di questa preparazione ma non si vuole indugiare nel consumo di patate né tradizionali né dolci, questo ortaggio può fare la differenza, sia per il suo gradevole gusto che per la sua leggerezza.
Come fare una pizza con pochi ingredienti
Vi sono dei momenti, sia per mancanza di tempo sia per difficoltà economiche, che tentare di mettere insieme un pasto può diventare un’impresa titanica. Si può ovviare, se si ha dell’acqua, farina e lievito, cucinando una pizza con pochi ingredienti.
Come far maturare velocemente l’avocado
Come far maturare velocemente l’avocado? Questo superfrutto è senza dubbio uno dei protagonisti maggiori delle diete ipersalutari degli ultimi tempi ed anche il protagonista, va ammesso, di gustosi piatti di ogni genere. Vediamo come fare.
Come preparare la salsa barbecue veloce
Come preparare la salsa barbecue veloce? Negli Stati Uniti le ricette non solo cambiano di regione in regione ma subiscono modifiche passando da una famiglia all’altra: rimaniamo il più possibile fedeli alla ricetta standard e scopriamo insieme come creare questa deliziosa bontà.
Caffè golosi per l’inverno
Tempo di feste invernali, tempo di inviti. Nella maggior parte delle famiglie italiane è tradizione ritrovarsi per la cena della vigilia, per il pranzo di …
Come scegliere gli antipasti di Natale
Come scegliere gli antipasti di Natale? Potrà anche creare ilarità come domanda, ma chiunque abbia provato almeno una volta ad organizzare una festa durante le celebrazioni si è trovato prima o poi a dover mettere d’accordo tante persone su questo elemento e non è facile riuscirci.
Come scegliere i cockail di Natale
Come scegliere i cocktail di Natale? E’ vero: di solito queste feste si passano in famiglia, ma questo non significa eliminare dal menu delle serate un po’ di divertimento, alcolico o analcolico che sia. Vediamo come regolarci in tal senso.
Come fare il burro fatto in casa
Come fare il burro fatto in casa? Esso è in pratica la parte grassa del latte che viene separata dal siero e condensata ed a dispetto della descrizione tanto particolare, ottenerlo in casa è più semplice di quel che si crede, soprattutto se si eseguono bene i passaggi.
Come preparare la purea di castagne
Come preparare la purea di castagne? Essa è una preparazione che viene spesso utilizzata come ripieno per arrosto o base per diverse tipologie di dolci. Scopriamo insieme come ottenere questo composto gustoso e versatile.
Come riusare la polenta avanzata
Come riusare la polenta avanzata? Può capitare di cucinarne in eccesso, o semplicemente di non consumarla tutta: in quel caso ecco alcune ricette che è possibile utilizzare per non mandare sprecato questo alimento tanto buono e versatile.
Come preparare il succo di melagrana
Come preparare il succo di melagrana? Il frutto dell’albero di melograno può essere utilizzato non solo al naturale ed all’interno di specifici pasti ma può essere bevuto, senza perdere la sua ottima dose di antiossidanti e vitamine: vediamo come fare.