Se in giardino avete qualche noce o semplicemente avere l’occasione di raccogliere le noci personalmente, approfittatene perché sono buone, fanno bene e soprattutto vi dureranno tutta la stagione. Per farlo dovete indossare dei guanti, perché il mallo è ricco di olio che tende a tingere moltissimo le dita. Attenzione anche agli abiti: conviene utilizzare degli abiti vecchi, da buttare. Come si procede?
Il momento peggiore delle vacanze è quello dei compiti, non solo per il bambino ma anche per il genitore, costretto magari a urlare, a passare le ferie in casa e litigare con materie che non dovrebbero essere finite nel dimenticatoio. Come si può aiutare il piccolo di casa a fare i compiti senza attendere settembre?
Pulire le ringhiere è una fatica ma ogni tanto deve essere fatto, soprattutto se amate i balconi fioriti o avete delle verande abitabili. Se le ringhiere sono di colore scuro, attirano purtroppo più polvere e qualsiasi residuo si nota tantissimo ma ci sono degli accorgimenti che possono evitare questo spiacevole incidente.
Sicuramente avrete sentito parlare dell’acqua detox: è il trend dell’estate 2014 almeno in termini di bevande! Nata come bevanda purificante e drenante, l’acqua detox ha attraversato i confini delle diete dimagranti per diventare una vera e propria bevanda dissetante e rinfrescante da usare nelle calde giornate estive.
La conservazione degli alimenti è un argomento molto importante e lo è in particolare d’estate; il cibo, infatti, con le temperature più elevate rischia di deteriorarsi più velocemente, inoltre con il caldo è più facile la proliferazione di microrganismi all’interno degli alimenti, come la salmonella, solo per citarne uno noto a tutti. Come conservare il cibo d’estate nel modo giusto? Scopriamolo insieme.
La dermatite seborroica è un’infiammazione che colpisce alcune zone del corpo come il cuoio capelluto, il viso, il torace, ma anche alcune parti della pelle ricche di ghiandole sebacee e il condotto uditivo. Di questa malattia soffrono molte persone; scopriamo come curare la dermatite seborroica.
Il momento dello svezzamento è abbastanza complicato per tutte le mamme, soprattutto per quelle che hanno deciso di dare al piccolo dei prodotti preparati in casa, o almeno in gran parte. Dal sesto mese, circa, il piccolino deve prendere le pappe, che sono di solito composte da brodo vegetale, le verdure passate, della carne (anche prosciutto, pesce e formaggio) omogeneizzata, olio, formaggio e delle ferine (semolino, multicereali, crema di riso, mais o tapioca).
La bottarga è un prodotto tipico sardo ed è davvero deliziosa sulla pasta o abbinata a una piccola insalata di carciofi. Se però non potete andare personalmente in terra sarda, potreste pensare di prepararla a casa. Non è facilissimo, perché ovviamente spesso manca la materia prima. Dovete quindi rivolgervi a una pescheria di fiducia e chiedere che vi vengano tenute le sacche che contengono le uova del muggine o del cefalo. Devono essere integre.
Le ostriche al forno sono una vera e propria delizia e anche chi non ama il famoso mollusco mangiato al naturale, troverà una piacevole novità, delicata ed elegante. Se di recente avete imparato a fare le cozze gratinate, non avrete alcun problema a occuparvi delle ostriche. La principale difficoltà sta nell’aprire la conchiglia.
L’estate è anche tempo di conserve e di marmellate. Questo è il momento ideale per preparare la marmellata di mirtilli, perfetta da spalmare sulle fette biscottare a colazione o per guarnire dolci e torte. La preparazione della marmellata di mirtilli è un po’ lunga e laboriosa ma, del resto, come quella di tutte le marmellate e confetture.
Durante le passeggiate al mare è facile imbattersi in sassi dalle forme e dalle dimensioni insolite che, per chi ama gli hobby creativi, sono un vera e propria fortuna, perchè si prestano a essere dipinti e poi usati in molteplici composizioni. La prima cosa da fare, dunque, è dipingere i sassi che abbiamo trovato: ecco come fare.
Molto spesso vengono definiti semplicemente spaghetti perché la loro forma li ricorda, in realtà i noodles sono una specie di pasta tipica del sud est asiatico preparati con un impasto di farina, acqua e in alcuni casi uova, con il quale si realizzano dei fili di pasta. Sempre più diffusi anche da noi, oggi vi spieghermo come fare i noodles in casa.
Se siete in vacanza al mare non vi sottraete dalla tentazione di raccogliere le conchiglie: questo passatamento che ci riporta tutti un po’ bambini, ci fornirà dell’ottimo materiale per impreziosire molti oggetti, soprattutto a chi è appassionato di hobbistica creativa. Oggi vi spiegheremo come decorare i vasi del giardino con le conchiglie.
Le acciughe sotto sale un ingrediente tipico della cucina mediterranea, danno sapore ai piatti, sono gustose e soprattutto sono a lunga conservazione. Ma come si fanno? Ecco la nostra ricetta.