Pasqua è appena terminata e non sapete dove mettere tutto il cioccolato che vi è rimasto? Nessun problema, potete sbizzarrirvi con dei dolci e delle ricette a base di…cioccolato! Oggi ve ne proponiamo due davvero originali per riciclare le uova di pasqua.
Non sapete come riutilizzare la cioccolata delle uova di Pasqua, che senza dubbio avrete in grandi quantità? Nessun problema, potete sbizzarrirvi in cucina con torte, dolci al cucchiaio, gelati e tanto altro ancora. Oggi vi proporremo un paio di soluzioni semplici e gustose, per non dover accumulare sacchetti su sacchetti di cioccolato in freezer.
Il Casatiello è una torta salata tipica del periodo pasquale di Napoli, perfetta per una tavolata con amici e parenti: ecco come realizzarne uno gustosissimo con le vostre mani, per stupire tutti. Il Casatiello può essere servito sia caldo che freddo, e per realizzarlo dovrete seguire la ricetta per la pasta e quella per il ripieno.
La pastiera napoletana è un tradizionale dolce di Pasqua. La ricetta è molto antica ed è anche abbastanza complicata. Di seguito, quindi, trovate le indicazioni per provare a farla a casa. Il primo ingrediente di cui avete bisogno è la pasta frolla che potete preparare personalmente o acquistare un rotolo già pronto.
Non solo uova di cioccolato e colomba, la Pasqua è anche l’occasione per preparare dei dolci originali, come quelli che andiamo a presentarvi oggi, ovvero i muffin di Pasqua, dei dolcetti colorati e gustosi da offrire come fine pasto per il pranzo di Pasqua o come merenda per la gita di Pasquetta.
Come per il Natale, anche la Pasqua ha i suoi dolci tipici, vale a dire le uova di cioccolato e la colomba; oggi impareremo come preparare in casa la tradizionale colomba pasquale. Fare questo dolce in casa non è difficile, anche se il procedimento è lungo perché prevede diverse fasi di lievitazione.
Nonostante manchino ancora un po’ di giorni a Pasqua, oggi vi illustreremo una ricetta perfetta da realizzare proprio durante il periodo pasquale, ovvero i coniglietti di cioccolato. Insieme alle uova, i coniglietti sono tra i protagonisti del giorno di Pasqua, naturalmente di cioccolato, meglio se contenenti qualche piccola sorpresa. Oggi vi spiegheremo la ricetta per realizzare i coniglietti di cioccolato in casa, un’ottima alternativa ai classici cioccaltini da offrire sia agli amici che durante le feste dei bambini.
Mancano davvero pochi giorni a Pasqua e, quindi, è arrivato il momento di concentrarsi sulle specialità culinarie di questa festa e magari sui dolci anche se, si sa, è il cioccolato a farla da padrone nel periodo di Pasqua. Uno dei dolci classici delle festività pasquali è la colomba, un dolce lievitato arricchito con mandorle o pezzetti di cedro candito. Anche se siete vegani non dovete rinunciare alla colomba, basterà preparare quella vegan; come? Naturalmente senza ingredienti di origine animale.
Colomba e uova di cioccolato: la Pasqua non è Pasqua se non mette in tavola queste due prelibatezze tradizionali. E allora perché non combinare le due tradizioni pasquali per eccellenza per farne un unico dolce? Parliamo della Colomba al cioccolato, reperibile facilmente sui banchi di qualunque supermercato, ma semplice da fare in casa, così semplice che anche chi ha poca dimestichezza con i fornelli può dilettarsi nella preparazione.
E allora prepariamo tutti gli ingredienti, indossiamo un bel grembiule e mettiamoci nella condizione di imparare come fare la Colomba di cioccolato, un dolce che incontrerà sicuramente il consenso di grandi e piccini, attirando sull’artista i complimenti degli ospiti.
Mancano ormai solo tre settimane alla Pasqua ed è ora di cominciare a spulciare qualche ricetta per la preparazione di dolci tipici di tale festività. La scelta è piuttosto ampia e varia da regione a regione, con tradizioni spesso diverse solo per qualche ingrediente particolare. Prendiamo la cosiddetta pizza di Pasqua (o torta pasquale) ad esempio, tipica dell’Italia centrale eppure diversa a seconda che si prepari in Umbria, nel Lazio o in Abruzzo.
Di seguito vi proponiamo la ricetta “classica” della pizza di Pasqua, scusandoci anticipatamente con gli abitanti di questa o quell’altra regione che magari prediligono un ingrediente o l’altro nella preparazione. Pronti per sapere come fare la pizza di Pasqua?