Come friggere in modo leggero

Come friggere in modo leggero

Come friggere in modo leggero

Che la frittura sia uno dei metodi di cottura meno salutari è risaputo, tuttavia, se non si hanno particolari problemi di peso o di salute, si può mangiare il fritto una volta alla settimana senza troppi danni, a patto di rispettare alcune regole per una frittura leggera e sana.

L’elemento più importante affinché la frittura sia leggera e sana è la scelta dell’olio: quello migliore per friggere è senza dubbio l’olio extravergine d’oliva, mentre fra quelli di semi, l’unico indicato alla frittura è quello di arachidi, perché resiste bene alle alte temperature. Non utilizzate l’olio di semi di girasole e usate sempre olio nuovo senza riciclarlo.

Per friggere l’ideale è usare una padella alta con cestello oppure una friggitrice elettrica, anche se per i cibi bassi, come le cotolette, le fette di verdure o il pesce può andare bene anche una padella dai bordi bassi purché con molto olio.

Come installare più programmi contemporaneamente sul PC

Come installare più programmi contemporaneamente sul PC

Come installare più programmi contemporaneamente sul PC

Installare tutti i propri programmi preferiti su un computer nuovo o appena formattato può essere davvero estenuante. Bisogna andare a cercare tutti i software in giro per la Rete (o nei CD/DVD, quando li si hanno), scaricare i loro pacchetti d’installazione sul PC e stare almeno mezza giornata di fronte allo schermo del computer per installare i programmi uno ad uno.

E se vi dicessimo che grazie a un servizio online gratuito che funziona su tutte le edizioni di Windows (XP, Vista e Windows 7) e non richiede nemmeno registrazioni si possono installare più programmi contemporaneamente sul PC senza doverli scaricare e installare uno ad uno? Fareste dei salti di gioia? Bene, allora cominciate pure a zompettare perché questo servizio esiste, si chiama Ninite, e noi adesso vi spiegheremo come usarlo in dettaglio!

Come fare la glassa

Come fare la glassa

Come fare la glassa

Per guarnire torte e bignè non c’è niente di meglio della glassa. Già, ma come si prepara questa crema semitrasparente che le brave cuoche portano sempre in tavola, arricchendo dessert squisiti? Niente paura, vi spieghiamo noi come realizzare in poco tempo e, soprattutto, in modo piuttosto semplice una delizia che deriva dal francese e letteralmente significa ghiaccio, da “glace”. In effetti, a ben guardare, l’effetto finale pur non avendone la consistenza, è lucido come l’acqua a basse temperature. Potete aggiungerla nei biscotti, completando con gli zuccheri colorati che tanto attirano i bambini o nelle torte stesse e l’effetto, estetico e culinario, sarà sempre garantito. Il suo aspetto solido e duro, è solo una impressione, perchè si scioglie facilmente in bocca lasciando un retrogusto dolce e intenso.

Come fare un liquore agli agrumi

Come fare un liquore agli agrumi

Come fare un liquore agli agrumi

I liquori fatti in casa assumono un sapore particolare sia per la quantità degli ingredienti usati, sia per l’assenza di conservanti. Volete mettere poi la soddisfazione finale nel dire “l’ho fatto io”, mentre offrite un bicchierino ai vostri amici? E allora andiamo a vedere come preparare un liquore in casa, utilizzando i frutti di stagione, in particolare gli agrumi, utili anche per combattere i malanni tipici del periodo invernale.

La preparazione è abbastanza semplice e non richiede competenze particolari nell’arte culinaria. Tutto ciò che serve è la dose giusta di tutti gli ingredienti ed un pizzico di buona volontà che verrà certamente ripagata dal risultato finale.

Come incrementare la memoria della XBox 360 con un pc portatile

Come incrementare la memoria della XBox 360 con un pc portatile

Come incrementare la memoria della XBox 360 con un pc portatile

Se siete in possesso di una Xbox 360 sapete benissimo che avete una memoria limitata per poter salvare giochi, film e tutto ciò che la console della Microsoft consente. Gli hard disk vanno dai 4 ai 250 GB, i quali potrebbero essere sufficienti per molti, ma non per tutti. Una volta che la memoria è piena, è necessario acquistare un disco rigido più grande, ma c’è un’alternativa low cost: usare un disco fisso di un altro computer.

Ecco alcuni consigli su come si può adeguatamente sostituire un disco rigido Xbox 360 con un disco rigido di un pc portatile. Nozioni di base: Capire come un disco rigido funziona. Dovreste essere in grado di interfacciarvi con una delle porte USB del vostro disco rigido della Xbox 360. Non si può semplicemente collegare il disco rigido del computer direttamente in una delle porte della Xbox 360, ma c’è bisogno di una fonte esterna USB appositamente progettata per un drive da 2,5 pollici.

Come comandare un PC a distanza facilmente

Come comandare un PC a distanza facilmente

Come comandare un PC a distanza facilmente

Nel 2011 pensate ancora che comandare un PC a distanza, stando anche dall’altra parte del mondo rispetto alla macchina, sia una cosa complicata e ad esclusivo appannaggio degli esperti informatici della CIA? Non sapete quanto vi state sbagliando!

Grazie a software gratuiti come quello che stiamo per presentarvi, comandare computer a distanza non solo è possibile ma è anche facile come bere un bicchier d’acqua. Se non ci credete, seguite la guida passo-passo che trovate qui sotto e fateci sapere.

Come combattere la muffa in casa

Come combattere la muffa in casa

Come combattere la muffa in casa  Non è un problema raro e, purtroppo, si ripresenta costantemente: la muffa è un nemico temibile, da combattere non appena compare fra le quattro pareti domestiche. Eliminare, ma soprattutto prevenire una serie di macchie antiestetiche che indicano possibili infiltrazioni in corso non è sempre una cosa semplice, anche perchè le condizioni per farle moltiplicare in casa ci sono sempre. A partire dall’umidità prodotta dal bagno, dalla cucina, dalla soffitta o dalla cantina. Tali tipi di funghi trovano soprattutto in queste aree il terreno più fertile per mostrarsi nella loro peggiore veste.

Come rinnovare la patente di guida

Come rinnovare la patente di guida

Come rinnovare la patente di guida

La validità di una patente B in condizioni “normali” è di 10 anni, scaduti i quali bisogna provvedere al suo rinnovo. Per condizioni normali si intende il possesso di una patente da parte di un soggetto che abbia computo il 18esimo anno di età e non abbia superato i 50 anni. Dopo il mezzo secolo di vita la validità della patente B si riduce a 5 anni, che scendono a 3 nel caso il soggetto abbia compiuto il settantesimo anno di età.

Che siano 3, 5 o 10 gli anni di validità, comunque, è di fondamentale importanza il rinnovo della patente B, senza il quale non si ha il permesso di guidare e si va incontro a pesanti sanzioni. Come fare dunque per rinnovare la patente B e mettersi in regola con la legge? Di seguito trovate tutta la procedura da seguire per ottenere il rinnovo del prezioso rettangolino in tempi relativamente brevi.

Come imparare a pensare positivo

Come imparare a pensare positivo

Come imparare a pensare positivo

Il vostro collega è sempre sorridente, nonostante i problemi al lavoro e sembra affrontare tutto con una grinta e una forza fuori dal comune? Probabilmente è una persona ottimista e chi ha tale tendenza vive meglio e più a lungo, perchè riesce a sentirsi realizzato. Vedere il cosiddetto “bicchiere mezzo pieno“, infatti, fa apprezzare pure le piccole gioie della vita, di cui non a volte non ci accorgiamo nemmeno e combatte contro la vita moderna che ci bombarda di pensieri e preoccupazioni. Bisogna, insomma, essere felici del presente e, piano piano, magicamente le cose si aggiusteranno.

Come leggere l’usura dei pneumatici

Come leggere l’usura dei pneumatici

Come leggere l’usura dei pneumatici

Uno degli aspetti più delicati della manutenzione dell’auto, come “leggere” l’usura dei pneumatici, può essere complicato da interpretare per una persona che non ha dimestichezza con il mestiere. Eppure non bisogna essere un meccanico o un gommista per diagnosticare un problema alla gomma della propria auto.

Una volta che si conoscono le basi, è relativamente facile leggere l’usura del battistrada del pneumatico. Diversi tipi di usura sono indicativi di diversi tipi di problemi, la maggior parte dei quali può essere facilmente risolto. Vediamo come.

Come cancellare i file definitivamente per renderli irrecuperabili

Come cancellare i file definitivamente per renderli irrecuperabili

Come cancellare i file definitivamente per renderli irrecuperabili

Il vostro amico esperto di PC, quello a cui vi rivolgete ogni volta che il vostro computer fa le bizze, si fa chiamare mago illusionista perché è riuscito a recuperare un file che avevate sbadatamente cancellato dal sistema? Non credetegli, non è un mago.

In realtà tutti i file che cancelliamo sul PC, compresi quelli presenti nel cestino di Windows dopo che lo si è svuotato,  rimangono nascosti sull’hard disk finché non vengono sovrascritti da altri dati. Questo li rende recuperabili facilmente con qualsiasi software adatto allo scopo e li trasforma in una seria minaccia alla nostra privacy.

Se cancelliamo un file è perché non ci serve e/o vogliamo che nessuno sappia della sua esistenza, giusto? E allora eccovi servita una pratica guida su come cancellare i file definitivamente per renderli irrecuperabili. Anche dal vostro amico smanettone.

Come depurarsi dopo le feste natalizie

Come depurarsi dopo le feste natalizie

Come depurarsi dopo le feste natalizie

Le festività natalizie hanno messo a dura prova il nostro stomaco, tra pranzi, cene, spuntini fuori pasto, torroni, panettoni ed ogni sorta di dolce tradizionale. E l’abbuffata non è ancora finita, considerando che tra poche ore ci sarà il cenone di Capodanno, il modo migliore per dare l’addio al 2010 a tavola, tra lenticchie e cotechini, zamponi, salsicce e brindisi fino a tarda notte.

Dateci dentro finché potete, ma da domani sarà meglio stare lontani dagli abusi, se non si vuole correre il rischio di arrivare alla fine del mese con molti chili in più, messi proprio lì, dove gli occhi curiosi si posano. In attesa di rimettersi in riga con l’alimentazione, sarebbe comunque importante seguire una dieta depurativa, in modo che il corpo abbia il tempo di smaltire tutti gli eccessi delle festività natalizie. Come fare?

Come scegliere degli oli per il corpo

Come scegliere degli oli per il corpo

Come scegliere degli oli per il corpo

Qualunque tipo di crema o trattamento, ha un effetto maggiore dopo il bagno o la doccia, perchè in quel caso il corpo diventa più ricettivo ad assorbirne le sostanze nutritive e a mostrarsi più bella e tonica. Allo stesso modo, un massaggio in tali momenti della giornata permette ad oli vegetali o della frutta ricchi di vitamine di penetrare più a fondo e lo stesso vale per minerali e antiossidanti. La medicina ayurvedica, poi, conferma che l’olio è in grado di far riaffiorare le tossine in superficie favorendo pure la tranquillità dell’individuo e un suo stato di salute maggiore e più a lungo.

Come scegliere un cane a seconda del proprio appartamento

Come scegliere un cane a seconda del proprio appartamento

Come scegliere un cane a seconda del proprio appartamento

Tutti (o quasi) amiamo i cani, ma non tutti possiamo permetterci di tenerli in appartamento. Eppure non è detto che se si vive in un appartamento, non si può avere un cane. Ogni casa ha le sue esigenze, e dunque se non siete fissati su una sola razza di cane, è possibile prenderne uno in base alla sua taglia.

Prima di esplorare le razze più compatibili, ci sono alcune precauzioni da prendere prima di acquistare un cane. Queste sono verificare se il locatore o il condominio accettano cani in casa. Purtroppo non è sempre così, e poi bisogna considerare alcune restrizioni dovute alla razza. Alcuni appartamenti, soprattutto nelle città, possono avere restrizioni sulle razze considerate aggressive come Rottweiler, Doberman Pinscher, Pit Bull, pastori tedeschi, e Boxer. Controllare anche le leggi a tutela di questi animali. Di seguito vediamo le razze più adatte alla vita domestica.