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Cucina / di Gianni Puglisi -

Come conservare il vino

Una bottiglia di vino spesso è troppa. Quante volte l’avete avanzata? È molto importante conservarlo correttamente, perché un buon vino si può anche consumare in più di un pasto senza…

Fai Da Te / di Gianni Puglisi -

Come imbottigliare il vino

Quella di comprare il vino sfuso per poi imbottigliarlo a casa è un abitudine che sta prendendo sempre più piede anche per motivi economici: comprare il vino senza l’imballaggio e…

Cucina / di Gianni Puglisi -

Come fare il vino

Fare il vino in casa non è così difficile come potrebbe sembrare, a patto che si posseggano gli strumenti adatti a completare ogni fase della preparazione. Vero è che non…

Cucina / di Gianni Puglisi -

Come preparare la Sangria

L’estate è passata da un pezzo e con essa la voglia di dissetarsi con qualcosa di fresco, ma ciò non significa che non si possa aver voglia di una buona…

Cucina / di Gianni Puglisi -

Come diventare sommelier

Siete al ristorante con la vostra dolce metà, chiedete una bottiglia di vino, uno qualunque, e invece vi si presenta un elegante signore con l’aria di chi la sa lunga,…

Fai Da Te / di Gianni Puglisi -

Come eliminare il vino dai tessuti

Il vino è uno dei prodotti alimentari più buoni che possano esistere. Ha però alcune controindicazioni da non sottovalutare. Se infatti è sempre importante bere responsabilmente, è altrettanto importante evitare…