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Categoria: Cucina

Piccoli trucchi, suggerimenti e metodi per fare tutto al meglio in cucina

Come pulire i carciofi
Cucina

Come pulire i carciofi

Pulire i carciofi è sempre un problema. Per quale motivo? Prima di tutto perché si ossidano velocemente, c’è tanto scarto,…

Come farcire la colomba pasquale
Cucina

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Offrire agli ospiti una colomba di Pasqua è anche l’occasione per divertirsi creando delle farciture originali e buonissime. Partiamo quindi…

Come sostituire il lievito
Cucina

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Il lievito è uno degli ingredienti più usati in cucina, soprattutto per i dolci; si può usare il lievito di…

Come sostituire le uova
Cucina

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Le uova sono l’ingrediente chiave di moltissime ricette, perché oltre a essere buone e saporite, sono anche un eccellente legante.…

Come sostituire il burro
Cucina

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Non si può negare. Il burro è buonissimo ma è anche estremamente calorico. È possibile sostituirlo? La risposta è sì.…