Categoria: Cucina

Piccoli trucchi, suggerimenti e metodi per fare tutto al meglio in cucina

Cucina / di Valentina Cervelli -

Come spurgare le vongole

Come spurgare le vongole? Ogni persona spesso sperimenta e trova un suo metodo: noi vogliamo suggerirvi i due più diffusi ed di successo. Mettendo in pratica questi consigli infatti vi…

Cucina / di Valentina Cervelli -

Come cucinare gli agretti

Come cucinare gli agretti? Questo tipo di verdura, nonostante l’aspetto innocuo, è senza dubbio quello più in grado di dare problemi al cuoco in erba che vuole gustarne il sapore….

Cucina / di Valentina Cervelli -

Come cucinare le capesante

Come cucinare le capesante? Questi molluschi davvero gustosi sono parte della tradizione culinaria occidentale da molto tempo. Reperibili tutto l’anno fanno la loro discreta figura cucinate in diversi modi: vediamo…

Cucina / di Valentina Cervelli -

Come preparare il brodo di carne

Come preparare il brodo di carne? Questa ricetta è una delle più consumate ed apprezzate di inverno quando il freddo attanaglia e l’unica cosa che si vorrebbe mangiare è qualcosa che sprigioni…