Cucina
Come sostituire il burro
Non si può negare. Il burro è buonissimo ma è anche estremamente calorico. È possibile sostituirlo? La risposta è sì.…
Tag: dolci
Cucina
Come fare lo zucchero filato in casa
Lo zucchero filato è uno dei dolci più amati dai bambini, sia nella sua versione semplice bianca che in quella…
Cucina
Come riciclare le caramelle
A volte ci ritroviamo in casa una grande quantità di caramelle delle quali non sappiamo che farci; mangiarle piano piano…
Cucina
Come fare il profiteroles
Il profiteroles è uno tra i dolci più golosi: del resto è fatto con i bignè riempiti di crema chantilly…
Cucina
Come fare i lecca-lecca
I lecca-lecca sono dolcetti amatissimi dai bambini e non solo: chi scrive, ad esempio, li adora anche se ormai ha…
Cucina
Come fare la crostata alla frutta
La crostata alla frutta è un dolce classico ma anche molto gustoso, a base di pasta frolla, crema pasticcera e…
Cucina
Come fare le frittelle allo sciroppo d’acero
Oggi parleremo di un piatto che non appartiene alla tradizione culinaria italiana ma che ormai si è diffuso anche da…
Cucina
Come riciclare gli albumi avanzati
Chi prepara spesso i dolci lo sa bene: in cucina avanzano sempre gli albumi d’uovo, molto spesso non impiegati nella…
Tempo libero
Come riempire la Calza della Befana in modo originale
Che cosa mettere nella Calza della Befana? Se avete appeso la vostra Christmas Stocking alla finestra o meglio ancora al…
Cucina
Come fare il croccante
Il croccante è dolce della tradizione e a Natale non deve mancare sulle tavole. Potete, tra l’altro, prepararlo con diverse…
Cucina
Come fare la crema pasticcera
La crema pasticcera è una delle creme più usate in pasticceria, dato che viene utilizzata per farcire diversi dolci, tra…
Fai Da Te
Colla di pesce
La colla di pesce è una colla alimentare. Chi ama preparare dolci dovrebbe essere preparato nell’utilizzo di questo prodotto, che…
Cucina
Come fare le meringhe
Basi di diverse preparazioni dolciarie e perfette da gustare anche da sole sono le meringhe, dei dolci leggeri e friabili…
Cucina
Come fare la torta red velvet
Sempre in tema di dolci, oggi scopriremo la ricetta della torta Red Velvet, la torta di velluto rosso, un dolce…
