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Cucina / di Gianni Puglisi -

Come sostituire le uova

Le uova sono l’ingrediente chiave di moltissime ricette, perché oltre a essere buone e saporite, sono anche un eccellente legante. Non a tutti piacciono, inoltre, si può essere intolleranti o…

Cucina / di Gianni Puglisi -

Come fare le melanzane sott’aceto

Le melanzane sott’aceto sono un contorno davvero molto piacevole, fresco e al tempo stesso perfetto per accompagnare sia gli antipasti sia un secondo a base di carne. La preparazione di questo prodotto…

Cucina / di Gianni Puglisi -

Come fare le pesche sciroppate

Come fare tutto fa tappa nuovamente in cucina, per presentare stavolta la ricetta della pesche sciroppate, ottime sia come dopocena in luogo della frutta o del dessert che come guarnizione…

Cucina / di Gianni Puglisi -

Come fare l’insalata di pasta

Con l’arrivo dell’estate sono in molti a rinunciare al piacere di mangiare la pasta ed a preferire piatti più freschi che non facciano salire ulteriormente la temperatura corporea. Eppure c’è…

Cucina / di Gianni Puglisi -

Come preparare la Pastiera napoletana

Ancora una ricetta pasquale sulle pagine di Comefaretutto, nella speranza che vi torni utile per gli ultimi preparativi in vista della festa. Abbiamo già illustrato la preparazione della Colomba, piuttosto…