Categoria: Cucina

Piccoli trucchi, suggerimenti e metodi per fare tutto al meglio in cucina

Cucina / di Gioia Bò -

LINK Come fare un’insalata di riso

Uno dei piatti che maggiormente ricorda la stagione estiva è l’insalata di riso, fresca, gustosa e – soprattutto – facile da preparare. Un grande vantaggio nel preparare questo piatto è…

Cucina / di Marco -

LINK Come evitare gli spuntini notturni

Qualche ora dopo la cena, capita che la voglia di uno spuntino si insinui nel vostro stomaco. A volte però questa voglia saltuaria può diventare un rituale notturno familiare. Stimoli…

Cucina / di Marco -

LINK Come frenare la voglia di dolci

I dolci possono diventare simili alla dipendenza da fumo: una volta che si prende il vizio di mangiarne in grandi quantità, ci vuole una grande forza di volontà per smettere….

Cucina / di Marco -

LINK Come costruire un forno solare

Il forno è uno degli elettrodomestici che sprecano più energia, se non il più sprecone di tutti. I peggiori sono quelli elettrici, che hanno bisogno di grandi quantità di elettricità…

Cucina / di Marco -

LINK Come assaporare e giudicare il vino

Il sommelier è una delle professioni più difficili al mondo. Bisogna seguire una scuola e ci vogliono dei sensi molto sviluppati, ma soprattutto tanta tanta esperienza. Se non avete tali…

Cucina / di Marco -

LINK Come mangiare sano sul posto di lavoro

Hai passato la notte precedente a preparare la riunione o presentazione per il giorno dopo. Una volta che l’adrenalina è terminata, lo stomaco comincia a brontolare, e la fame si…

Cucina / di Marco -

LINK Come preparare del tè freddo

Il drink estivo per eccellenza, il preferito da tutte le generazioni e da diversi decenni è senza dubbio il tè fresco. La via più semplice, in un mondo che è…

Cucina / di Gioia Bò -

LINK Come preparare una marmellata

In certi periodi dell’anno può capitare di avere in casa una grande quantità di frutta, difficile da consumare prima che marcisca e destinata quasi sempre a finire nella spazzatura. Perché…

Cucina / di Francesca Spanò -

LINK Come conservare i cibi freschi

Non è sempre facile capire come conservare i cibi freschi, soprattutto se non si è delle massaie d’esperienza. Il dubbio è sempre quello di trovare la temperatura giusta, che sia…

Cucina / di Gioia Bò -

LINK Come preparare la Pastiera napoletana

Ancora una ricetta pasquale sulle pagine di Comefaretutto, nella speranza che vi torni utile per gli ultimi preparativi in vista della festa. Abbiamo già illustrato la preparazione della Colomba, piuttosto…